SCRAMBLE

GOURMET  /  2019.02.19

31654

カカオを味わい尽くす!魅惑の『チョコ専門店』

スイーツ界では注目度が高まるばかりのBean to Bar チョコレート。その中でも人気の専門店ダンデライオン・チョコレートが表参道に国内5店舗目となる「ダンデライオン・チョコレート Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE」をオープンしました!

洗練された空間で楽しむ、厳選されたチョコレート

ダンデライオン・チョコレート、初のコンセプトショップとなる「Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE」。

表参道GYRE B1「HAY TOKYO」内に2019年2月1日オープンしたばかり。

以前に蔵前店の記事を書きましたが、この新店舗だけの新しいメニューがたくさんありました!

シングルオリジンチョコレートフライト

価格:400円(税別)

原産地の異なるチョコレート3種類を楽しめるテイスティングセット(店内のみ)

産地と味わいメモが付いてくるので、あ、なるほどね〜、と味覚を理解しながら食べられます。すごく親切。

自分好みのチョコレートを見つけるのに良いですね。

ガトーショコラ、マカロン、エクレア。
単品売りもしてますが、オススメ3点セットがとても魅力的。

他にも、注文を受けてから表面を焼く『スモア』、カカオで香りづけした『パンナコッタ』などがあります。全部食べたい。

食べるべきはソフトクリーム。

ソフトクリーム ミックス:600円(税別)

チョコレート×ニブミルクのミックス。

カカオの濃厚さを残しつつ口溶け滑らかなチョコレートソフトクリーム。
カカオニブで贅沢に香りづけをしたミルクソフトクリーム。

どっちも捨てがたいのでミックスにしました。

これ、すごい、美味しい、です!

口溶けとともに、ふわっと鼻を突き抜けるカカオの香り。違った味の広がり方をするけど、両方とも風味豊か且つスッキリした後味。

しっかり別々に味わってみたいので、次は1個ずつ頼むつもりです!

何やら最新のソフトクリームメーカーだそう。

おしゃれだ…。

カカオを味わい尽くすメニューが豊富!

ドリンクも、定番のシングルオリジンホットチョコレートの他に、カカオニブで香りづけしたホイップクリームがトッピングされたフローズンホットチョコレート、カカオニブコールドブリュー、カカオの白い果肉を使ったトロピカルなスムージーなど、他では味わえないメニューが揃っています。

洗練されたおしゃれ空間で楽しむシングルオリジン・チョコレート。

チョコレートマニアはもちろん、チョコは好きだけど、そんなにこだわりないわぁ…という方も是非。

無限に広がるチョコレートの魅惑の世界に足を踏み入れてみてはいかがでしょうか。