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GOURMET  /  2019.04.15

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チーズタルトの「BAKE」から濃厚抹茶の新作!

こんにちは、篠﨑瑞希です。
平日でも並ぶほど大人気のチーズタルトのお店「BAKE」から、初夏にぴったりな抹茶チーズタルトが期間限定で発売します。
今回発売する商品は、茶葉の選定や配合を行う茶師として最高位の十段を持つ小林裕氏が「BAKE CHEESE TART」のためだけに30種以上の宇治茶葉をオリジナルブレンドした抹茶「ファーストビター」を使用したチーズタルトです。

焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」

320円(税込)

口に入れた瞬間から抹茶のインパクトが広がります。

しっかりと感じる抹茶の強い香りと深い苦みはまさに「ファーストビター」の名前の通り。
抹茶に負けないチーズムースの強い酸味も感じます。

こちらの販売期間は2019年4月15日から4月30日です。

焼きたて抹茶チーズタルト「涼」

300円(税込)

抹茶を引き立てるチーズムースの爽やかな酸味。
抹茶本来の甘みと後を引く香りの良さがポイントです。

「深緑」より甘く、私は「涼」の方が好みでした。

こちらの販売期間は2019年5月1日から5月31日です。

また、店舗限定で抹茶パウダーをふんだんに使い、生クリームをそのまま凍らせたような口どけの「BAKE 抹茶ミルクソフト」(税込453円)も販売されます。

今回の新作試食会の様子をYouTubeにアップしたので、そちらも併せて是非ご覧ください。

BAKEの愛とこだわりがつまった抹茶チーズタルトと一緒に、仕事終わりのご褒美タイムを過ごしてみませんか?

篠﨑瑞希

モデル・役者の活動を経て
インターネットの世界に引きこもり
現在ゲーム配信・動画投稿活動を行う。
自称セブン・イレブン研究家だが引っ越しをしてセブン・イレブンが遠くなってしまったのが最近の悩み。

主な活動場所
・YouTube