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GOURMET  /  2019.05.01

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神々がプロデュース!最強の「ベーカリーカフェ」

レストラン「レフェルヴェソンス」、ベーカリー「ル・シュクレクール」、コーヒーショップ「フグレントウキョウ」がコラボレーションした最強ベーカリーカフェ『Bricolage bread&Co.』!
六本木けやき坂テラス1階、素敵な立地のおしゃれ空間にはハード系からおやつパンまで、多種多様かつ美味確定なパン達がずらりと並んでおりました…。
イートインのあれこれも素晴らしいんですが、まずはお持ち帰りしたパンをご紹介したいと思います!

個人的に最推しパン。

キナコ好きは必食。

『キナコ』
デニッシュ生地にきな粉と醤油の香ばしさ。和風シナモンロール的な感じ!
めちゃめちゃ美味い。また食べます、確実に。

シンプルなパンも是非!

素材が良いのでシンプルなパンもすごく美味しいです!ほぼすべてのパンに国産小麦の全粒粉を使用しているそう。

四角いのが『パン・ド・ミ』
卵やバターを使わず、シンプルに焼きあげたフワもちもちの食パン!
食べると小麦の甘みが口いっぱいに広がる!

丸っぽいのが『ムー』
水分量が多めでむっちり食感が美味しい。永遠に食べられる。

香り高きフランボワーズ…。

『ブレッサンヌ・フランボワーズ』
ブリオッシュ生地に香り高いフランボワーズソース。リッチな美味しさ。

食べたいパンだらけで困るけど幸せ!

カシューナッツとドライフルーツのパン。

どのタイプのパンも美味しいのはもちろん、とても個性的。他では出会えないパンがたくさんあります。

イートインメニューも素晴らしいので、近々そちらもご紹介したいと思います!

Bricolage bread&Co.(ブリコラージュ ブレッド&カンパニー)

住所:東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズけやき坂テラス1F
電話番号:【ベーカリー】03-6804-1980
【ダイニング】03-6804-3350
営業時間:【ベーカリー】8:00〜20:00
【ダイニング・カフェ】8:00〜21:00
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)