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GOURMET  /  2019.04.23

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心もあたたまる!『ダブルスープ』の中華そば

ラーメンやジャンクフードが大好きなわたしがこの世で一番好きな飲みものはコーラです。
暑い夏の日、寒い冬の日、喉がカラカラの時、どんな時もコーラはめっちゃ美味しい。

健康の為には水を飲んだ方がいいのは百も承知の上で毎日のコーラが辞められないのである。
しかし、元気な日々には美味しい食事と飲み物が一番なのでわたしにとっては特効薬なのかも知れない。

どんな物事にも良い所と悪い所どっちも付き物な世の中で良い所出来るだけ見ていたいなあ…。

なんて都合のいいことを考えながら、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

先日、前から行ってみたかったお店にやっと行けました!
そういう、やっと行けた〜ってお店がめっちゃ美味しかったとき、計り知れない幸せを感じます。

今日はそんなお店をご紹介します。

「中華そば 青葉 大宮店」

今回訪れたのは「中華そば 青葉 大宮店」さん。
大宮駅東口から徒歩5分の場所にあります。

お店に入ってすぐ、食券を購入します。

今回は初めてなのでベーシックな中華そばを注文しました。

中華そば 730円(税込)

こちらが青葉の中華そば!

丼を覗くとまろやかないい香りが顔いっぱいに広がります。

いい香りの正体は、動物系と魚介のダブルスープ。

豚骨・鶏ガラの動物系のまろやかなコク、魚介の香り高い風味と両方の良い所が足されたスープはめっちゃ美味しいです。

とろみのあるスープは口当たりはさっぱり、コクはしっかりでずっと味わっていたくなるスープ。

中細の麺はお店の特製麺。

もっちりとコシのバランスが素晴らしく、噛むと小麦の風味がしっかり感じられます。

スルスル、スルスル入って行きます。

トッピングはチャーシュー、海苔、ナルト、ねぎ。

チャーシューにかかったブラックペッパーがピリッと良いアクセントです。

シンプルイズベストな一杯とはスープ、麺、トッピングそれぞれの美味しさがあってこそ。

それを体感できる一杯でした。
今度はつけ麺を食べてみたいです!

みなさんもぜひ行ってみて下さい!

中華そば 青葉 大宮店

住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71-9
電話番号:048-648-5758
営業時間:11:00~23:00 ※売切次第終了
定休日:無休

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
昨年9月20日には自身最大規模のワンマンライブがZepp Tokyoにて開催され、大盛況に終わった。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催することを発表。

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する10人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。
ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年秋からは全国10箇所12公演を巡るワンマンツアー「PARADE GOES ON TOUR」を開催予定。