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GOURMET  /  2019.05.08

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衝撃と感動…新潟「味噌ラーメン」が美味しすぎる

ゴールデンウィーク、みなさんはどう過ごされましたか?
わたしは、いままではお出かけなどは特にせず、ゴールデンウィーク特有のいつもと違う感じを東京で味わうことが割と好きでしたが、今年のゴールデンウィークはライブやイベントで全国各地に行って思い出深いウィークとなりました。
その中で新潟に行った時、やっと…やっと…2度目の東横の味噌ラーメンに行けました!!
これまでも新潟に行く機会はあっても時間がなかったりして、約1年ごし、念願の味噌ラーメンとの再会を果たしました。

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

ということで!今回はやっとまた食べれた、東横の味噌ラーメンをご紹介します。

「東横 駅南店」

新潟駅から徒歩10分ほどのところにある「東横 駅南店」さん。

前回の感動が忘れられず、メンバーとスタッフさんみんなで行ってきました。

初めての時はみそラーメンを食べ、美味しくて美味しくてもっと食べられる…と確信したので、今回は野菜が2倍以上乗っている野菜みそラーメンを注文しました。

豊富なメニュー。
みんなで分けて食べよう、と餃子も注文してみました。

新潟のライブハウスのスタッフさんによると、唐揚げが絶品とのことです!!

割りスープの説明

野菜みそラーメン ¥780

こちらが野菜みそラーメン!
すり鉢のような丼に盛られたみそラーメン。

食べる前から味噌のいい香りに包まれる。

まずはスープ。

この濃厚な味噌は、本当にここでしか味わえない。
一口目から味噌の旨味の広がりに感動する。縦にも横にも広がるその旨味は奥行きまでも感じられ、口の中が3Dシアターになったような感覚である。

スープを飲んだ時いくつかの食材を感じるけど、このスープは何百もの「なにか」を感じる。

味噌ってすごい…と味噌そのものの奥深さを体感できるスープ。
まずは割りスープなしで、ダイレクトな味噌スープを味わうのがおすすめです!

コシのある太麺は濃厚なスープにぴったり。
噛むほどに滲み出る小麦の美味しさ、しっかりとした食感は食べ応えがあり満足度100%!

どっさり乗っているキャベツともやしは、シャキッとした歯ごたえが美味しくたっぷり食べられて嬉しいです。

野菜みそラーメンは通常のみそラーメンのトッピングより野菜が2倍以上のボリュームです!
野菜の甘みと味噌の甘みが合わさって最強の組み合わせ…!量がありますが、ペロリと食べられます。

食後、女性はアイスのサービスがあります!
さっぱりして、いつものアイスより倍美味しい!

初めての衝撃から1年、美味しさの衝撃と感動は何度でも変わらぬものでした。
これは本当に一度味わってみてほしい1杯です。

みなさんもぜひ行ってみて下さい!

ラーメン東横 駅南店

住所:新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38 コープオリンピア笹口1F
電話番号:025-243-2460
営業時間:【平日】11:00~22:00(※火曜日のみ11:00~14:30)
【日・祝】11:00~21:30
定休日:火曜の夕方以降

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
昨年9月20日には自身最大規模のワンマンライブがZepp Tokyoにて開催され、大盛況に終わった。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催することを発表。

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
昨年9月20日には自身最大規模のワンマンライブがZepp Tokyoにて開催され、大盛況に終わった。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』のリリースが決定。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催することを発表。