ラーメン凪 下北沢店

営業中の看板が「営魚中」になっています！（笑）

メニューはこちら！
食券制なので、席につく前に購入するシステムです。

一番人気なのはやはり煮干ラーメンのようですが、煮干が入っていないとんこつラーメンや、つけめんなどのメニューもあります。

最もベーシックな「すごい煮干ラーメン」（830円）の食券を購入して席につくと、すぐに店員さんが食券を回収しに来てくれました。

その際に、麺のかたさ・味の濃さ・あぶら・海の辛銀だれ（辛さ）の好みを伝えます。

辛さなしにもできるので辛いのが苦手な人でも安心です。
かなり辛い味が好みの方は、凪特製のラー油を追加でかけることもできるようです。

私は、かため・濃いめ・少なめ・1辛で注文しました。

お水のコップには「煮干が嫌いな方 ご遠慮ください」の文字が！（笑）

いったいどんなすごい煮干ラーメンが出てくるのか、期待して待っていると…。

ついにラーメンの到着です！

すごい煮干ラーメン 830円

スープがこんなに濁っていて、見た目からもすでに煮干しの濃さが伝わるかと思います！

トッピングでもさらに煮干しが乗せてあり、これは名前の通りまさに「すごい煮干ラーメン」！

煮干しの味がぎゅっと詰まっていて、ものすごく濃厚なスープでした。

麺はちぢれ中太麺で、スープがしっかりと絡みやすく、食べごたえも抜群です。

そしてこのラーメンのもう一つの特徴は、こちらの幅広麺です。

一見ワンタンのようにも見えるのですが、実はこれは「いったん麺」という凪オリジナルの麺。
つるっとしていて、メインの麺とはまったく違う舌触りでした！

ラーメン凪は下北沢の他にも、新宿や渋谷などに店舗があります。下北沢店は深夜3時まで営業しているので、遅い時間になっても安心です。

ぜひ行ってみてください！

ラーメン凪 下北沢店

住所：東京都世田谷区北沢2-12-7
電話番号：03-5787-5037
営業時間：11:00～翌3:00
定休日：無休