GOURMET / 2019.06.18
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ふわっと香る優しい味わい『魚介醤油ラーメン』

低気圧の独特な空気が鈍くなる感じに慣れてきて、涼しくて梅雨もなかなかいいな…なんて梅雨の心地よさを感じ始めたこの頃。
わたしは、とある初体験をした。
風邪の時、喉のイガイガを治したくて久しぶりに耳鼻科を訪れた時のこと。
中の様子を見ますね、とすぐに鼻に強力なスプレーを発射されたのも初めてのことで、え!え!っと心の中で狼狽えるしかできない情けない自分。
衝撃を噛み締めていたらさらなる衝撃。
お医者さんが黒くて細いチューブ状のカメラを手にしていた。
そう…初めての内視鏡検査。
どうなってしまうん?!という心境とは裏腹に鼻から入ってゆくカメラ。
これが、めっちゃ痛かった…。
粘膜への刺激でボロボロと溢れる涙…。
久しぶりに涙を流すのが、鼻からカメラを入れた時とは想像もしなかった。
「これが声帯ですよ」と丁寧に説明してもらっている時も、鼻から、カメラが入ってる…!鼻から…!という衝撃が強すぎて、お〜〜〜すごいですねえ〜とよく分からん相槌しか出来ず、今思うと恥ずかしい。
いや〜痛かった…鼻からカメラってこんなに痛いんですね。
みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。
今日は三軒茶屋にあるラーメン屋さんをご紹介します。
「らーめん こうすけ」

三軒茶屋駅北口A出口から徒歩3分ほどの所にある「らーめん こうすけ」さん。
三軒茶屋に行った時、お腹が減ってラーメン屋さんを探していたら美味しそうで気になったお店に行ってきました!



店内に入り食券を購入。
今回はお店人気ナンバーワンの魚介醤油らーめんを注文しました。
魚介醤油らーめん ¥790

こちらが魚介醤油らーめん!
ふわっと香る優しい魚介と、野菜の彩りが綺麗です。

丁寧に作られたスープは、魚介の優しい旨味の部分をぎゅっとしたような、じんわり染み渡る優しい味わい。
わかめや野菜の甘みも溶け込み、さらに味わい深く、美味しいスープ。
さっぱりとしていて、いつでも飲みたい美味しさです。

ストレートの細麺はプチっとした歯切れが心地よく、さっぱりとしたスープと良く合います。


トッピングはチャーシュー、人参、玉ねぎ、わかめなど野菜が盛りだくさんなのが嬉しい。
わかめの風味が魚介醤油に本当に良く合います!
チャーシューは柔らかく味しみしみのホロホロ。

卓上の唐辛子を少し入れると、ピリッとしてこれもまた美味しいです。
店主さんがとても優しく、人柄がラーメンに現れているような一杯、本当に美味しかったです。
ゆず醤油とまぜそばも気になるので、また絶対行きたいと思います!
みなさんもぜひ行ってみてください!
らーめん こうすけ
住所:東京都世田谷区太子堂4-28-8
電話番号:03-6805-3456
営業時間:11:30~24:00(L.O.23:30)(平日は仕込みの関係で15:00~17:30まで中休みの場合あり)
※いずれも材料なくなり次第閉店
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する10人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。
ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年秋からは全国10箇所12公演を巡るワンマンツアー「PARADE GOES ON TOUR」を開催予定。