SCRAMBLE

GOURMET  /  2019.06.25

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たまらない組み合わせ!夢の『ガバチ』ラーメン

新しいアルバムの1曲目を聴く時。
再生ボタンを押す瞬間のドキドキは、ドキドキする事の中で一番好きなドキドキかもしれない。

最近だと、椎名林檎さんの「三毒史」、サカナクションさんの「834.194」でそれを味わいました。
1曲目が終わり2曲目が始まる少しの瞬間にもドキドキして高鳴る、あの感覚は言葉で表しにくいですが、ドーパミンが出てるのが分かるような、音楽が耳から入って脳とか体に伝わる感じ…。
伝わるかな、伝わるといいな〜。

ボーッと歩いている時、電車に乗っている時間も、好きな音楽を聴きながらだとなんだかドラマティックに感じたりする、そんな瞬間を感じたり生み出したりし続けたいなと思うこの頃です。

さて、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

今回は何度か行ったことのあるお店の、おすすめの一杯をご紹介します!

「俺流塩らーめん 東急本店前」

渋谷駅ハチ公口から徒歩6分ほどの所にある「俺流塩らーめん 東急本店前」さん。

季節のメニューが豊富で、何回行っても楽しめるお店です。

玄関で食券を購入。

以前季節のラーメンをご紹介したので、今回はレギュラーメニューの中で一番好きな「ガバチ」を注文しました。

ガバチとは…

・ガ=ガーリック
・バ=バター
・チ=チーズ

文字列だけでも食欲が増すような、たまらない組み合わせのラーメン!

ガバチ ¥880(税込)

こちらがガバチ!
香りがまず美味しい。

色は味噌のようですが、ベースはなんと塩なのです。

塩スープにマー油がブレンドされたスープは、一口目からガツンとくる焦がしニンニクの旨味が最高。

バターとチーズを少しずつ溶かすと、コクとまろやかさが加わって、旨味がさらに濃厚に。

中細縮れ麺がスープによく絡む。
つるっとした喉越しも美味しいです。

トッピングはもやし、チャーシュー、ほうれん草、メンマ。

どっさり掛かったチーズが絡んでいて、どこをとっても美味しい。

「俺流塩らーめん」さんにまた来たくなるポイントの一つである、豊富な卓上トッピング!

ガバチには俺流マーにんにくを入れてみました。1杯入れると、さらに濃厚になるにんにくがたまらなくなり、2杯。
俺流ならではの卓上トッピングの幅広さは、いつ来ても嬉しくなります。

ガーリック、バター、チーズ。
夢のような組み合わせにあっという間に完食。

間違いなく幸せな時間を過ごせる一杯です。

みなさんもぜひ行ってみてください!

俺流塩らーめん 東急本店前店

住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-1 小池ビル1階
電話番号:03-3461-0773
営業時間:11:00~翌6:00
定休日:なし

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する10人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。
ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年秋からは全国10箇所12公演を巡るワンマンツアー「PARADE GOES ON TOUR」を開催予定。

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する10人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。
ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年秋からは全国10箇所12公演を巡るワンマンツアー「PARADE GOES ON TOUR」を開催予定。