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GOURMET  /  2019.07.22

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贅沢すぎる…チョコレート専門店の超絶品パフェ

こんにちは!嶋梨夏(シマリカ)です♬とにかく甘いものが大好きで極度の甘党、そしてミーハーアラサーな私の観点から気になったものやお気に入りのスイーツを毎週紹介していきます!!

アイスクリームもフルーツも一緒に食べられるパフェが大好き!でも甘いチョコレートのパフェも大好き!
どっちも食べられるパフェがあったらいいなぁと思い探していたら、昨年オープンしたオシャレスポットに私の願いを叶えてくれる美味しすぎる贅沢パフェがあることを知ったので、早速行って来ました!!

第95回目の今回ご紹介するスイーツはこちら…☆彡

パティスリー&カフェデリーモ「ロイヤルフルーティー」1,380円(税抜)

チョコレートを知り尽くしたショコラティエ江口和明さんが総責任者を務める「パティスリー&カフェデリーモ」では、お店で販売しているスイーツはもちろん、店内で食べられるスイーツもこだわりのチョコレートを使ったものばかり!
季節の素材や紅茶、ワインに合うものなど、様々な食べ方でチョコレートを楽しめるチョコ好きにはたまらないお店です!

チョコレート専門店のスイーツなので、チョコレート本来の味を楽しめるスイーツも沢山あるのですが、フルーツをふんだんに使ったパフェも種類が豊富で、季節ごとに旬のフルーツを使った限定商品も楽しめます。
私が今回食べたのは、東京ミッドタウン日比谷店限定の季節限定パフェ「ロイヤルフルーティー」です!

アールグレイソースをかけて食べます!

パフェの底から順番に、ショコラソース・フィヤンティーヌ(薄く焼いたクレープ生地を細かく砕いたもの)・ティージュレ・オレンジコンポート・バナナ・クリスタルジュレ・パールショコラブランブラン・ピスタチオ・イチゴ・レモンアイス・ロイヤルミルクティームース・ミント・グロゼイユ・オレンジ・ロイヤルミルクティーアイス・ショコラという夢のような贅沢な層になっています!

別添えのアールグレイソースをかけて食べる絶品パフェなのですが、一層一層にこだわり抜かれた素材が使われていて、上から下まで全部が贅沢で全部が美味しいパフェでした!!

チョコとフルーツが融合した贅沢な味わい

カカオ41%のチョコレートに合う素材が集まっていて、紅茶の良い香りも堪能しながら甘酸っぱいフルーツと一緒に食べ進めていくこのパフェは、わがままな夢を叶えてくれる至福のスイーツです!

他ではなかなか味わえないチョコレートとフルーツが融合した贅沢な味わいを、是非一度体験してみて下さい!!

最後まで読んで下さりありがとうございました!!
また次回も覗いて頂けると嬉しいです☆彡

嶋 梨夏でした!

パティスリー&カフェデリーモ 東京ミッドタウン日比谷店

住所:東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F
電話番号:03-6206-1196
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:東京ミッドタウン日比谷に準じます

嶋梨夏

2013年avex×CanCamにて誕生した「痩せたらクビ!太り過ぎてもクビ!」エリートぷに子ユニット”Chubbiness”(チャビネス)のリーダーとして2019年3月まで活動。
現在は女優、タレントとして活動中。