GOURMET / 2019.07.24
66331
スポンジが超絶品!下北沢の「ロールケーキ」店

おはようございます。シンガーソングライターの岬たんです。
今回紹介するのは、下北沢で私が何度も何度も訪れているロールケーキが美味しいケーキ屋さん「patisserie KOZU」です。
patisserie KOZUは、下北沢駅南西口から徒歩5分ほど。
茶沢通り沿いの代沢三差路の信号を渡ったところに、白と青のさわやかな外観のケーキ屋さんが見えます。
patisserie KOZU

店内の様子はこちら!

ショーケースの中には色々な種類のロールケーキがあり、横にはパウンドケーキやクッキーなども賑やかに並べられています。
ロールケーキのサイズは、1人分に切り分けられた「カット」、ロングの半分ほどでちょうどいいサイズ感の「ちびこ」、大人数でも楽しく分けられる「ロング」の3種類が用意されています。
季節によって限定ケーキも出るのでその時によってメニューは変わるのですが、この日あったケーキはこちらです!
色々な種類のロールケーキがあります!




定番の「いちごロール」や夏限定の「メロンロール」などなど、ロールケーキだけでも色々な種類が用意されています!
値段は種類によっても変わるのですが、この日あったケーキだと「カット」が440円〜460円、「ちびこ」が1270円〜1330円、「ロング」が2200円でした。
焼き菓子も豊富です

ショーケースの横の焼き菓子です。
クッキーとパウンドケーキが箱詰めされたギフトセットもあるので、差し入れやお土産にも喜ばれそうです。
私は今回は、「カスタードロール」のちびこ(1270円)を買って帰りました。

断面図はこんな感じです。
一度食べると他のケーキ屋さんのスポンジとの違いが分かります!

ケーキの外側は生クリームで、内側にはカスタードクリームと生クリームがダブルで入っています。
KOZUのロールケーキの個人的なおすすめポイントは、なんと言ってもスポンジです!
きめ細かくてしっとりしていて弾力があって、一度食べると他のケーキ屋さんのスポンジとの違いが分かると思います!
下北沢には何年も住んでいますが、KOZUのケーキは何回も何回もリピートして食べています。
自分用はもちろん、大切な人にプレゼントしても喜ばれること間違いなしです!
ぜひ一度行ってみてください。
patisserie KOZU(パティスリー・コウヅ)
住所:東京都世田谷区代沢5-8-18
電話番号:03-6796-2455
営業時間:【月・水・木・日】11:00〜20:30
【金・土・祝前日】11:00〜22:00
定休日:火曜