SCRAMBLE

GOURMET  /  2019.08.06

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奇跡の辛さ!真夏でも食欲そそる「魚介つけ麺」

近頃のわたしは欲深い。
やったことのないことは全部やりたい、という漠然とした欲から、映画を観たい、本を読みたい、欠けているものを習得したい、人を楽しませたい、などなどまさに欲の怪物になっている。
今までの人生の中で一番欲深さを感じている今、初めて気づいたのは自分にとって欲=健康なのではないかということだ。

あれもこれもそれもどれもしたい、と考えていたら今まで眠っていたバイタリティがムクムクと目覚めていくような感覚になった。
貪欲に生きろ!っていう言葉は今ひとつどういうことか分かっていなかったけど、貪欲に生きる大切さを身をもって感じている。
そんなこの頃です。

今こういう感じなのは、この夏出演させて頂く舞台「プレイハウス」の日々の稽古による影響が大きい。
作・演出の根本宗子(ねもとしゅうこ)さん、素晴らしい出演者のみなさん、各分野のプロフェッショナルなスタッフさんと共に過ごす日々は刺激の連続で、この刺激に日々数えきれない程の欲を頂いている。

この夏は貪欲をテーマに、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

暑い夏にこそ辛いものが食べたくなる不思議…。
今日はそんな気持ちを満たしてくれるつけ麺をご紹介します。

「道玄坂 マンモス」

今回訪れたのは渋谷駅から徒歩7分ほど、道玄坂にある「道玄坂 マンモス」さん。

いつも行列が出来ている人気のお店です。

店内にて食券を購入。
前回は普通のつけ麺をいただき、それがめっちゃ美味しかったんです。

今回は、その時に食べてみたくなった濃厚味玉辛つけ麺を注文しました。

濃厚味玉辛つけ麺 ¥950

こちらが濃厚味玉辛つけ麺。

見た目に分かる濃厚なスープ、これこれ!これが欲しかった!と食欲をそそります。
辛さが3段階から選べたので、1辛にしました。

ドロっとしたスープは、超濃厚な魚介の旨味がたまりません。
ぎゅっと詰まった旨味が、一口すするとガツンと弾けるような美味しさです。

食べれば食べるほど感じる「辛いは美味い」という感覚は中々巡り会えない奇跡の辛さ。

辛いものが好きだけど弱いわたしは、辛いものを食べたとき一口ごとに増していく辛さに涙したことがあるのですが、このスープの辛さはどんどん旨味が増していくような辛味。

この辛さがめっちゃ美味しいです。

つけ麺は2種類の麺、「極太もっちり麺」「極太胚芽麺」から選べ、お店おすすめの胚芽麺にしました。

小麦の味が濃く、濃厚なスープと織りなす抜群の相性が味わえます。
しっかりとしたコシもスープにぴったり!

トッピングはチャーシュー、メンマ、煮卵、ねぎ。

ほろほろに柔らかい肉質のチャーシューが本当に美味しい。
煮卵は黄味がとろ〜り。スープと合わせると幸せがより広がります。

辛さに弱いけど、辛いものが食べたい!という人には本当におすすめの辛つけ麺。
麺もスープも本当に素晴らしい一杯です。

みなさんもぜひ行ってみてください!

道玄坂 マンモス

住所:東京都渋谷区道玄坂2-10-1
電話番号:03-5459-3956
営業時間:
【月~金】11:30~16:00/17:30~23:00
【土日祝】11:30~22:00
定休日:無休(年末年始・お盆にお休みあり)

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する10人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。
ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年秋からは全国10箇所12公演を巡るワンマンツアー「PARADE GOES ON TOUR」を開催予定。
更に2019年11月13日にメジャー1stアルバム『LOVE PARADE』をリリース予定。

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する10人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。
ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年秋からは全国10箇所12公演を巡るワンマンツアー「PARADE GOES ON TOUR」を開催予定。