私、辛い食べ物が大好きなErisaが、スーパーでお手軽に買える辛いカレーをご紹介！今回はカレールーなので、いつものカレーの作り方にルーを入れるだけの簡単さです。
「辛口」と書いてあっても実際にそこまで辛いと感じられないカレールーですが、「バリ辛」という辛さ指数で期待大！

S&B ゴールデンカレーバリ辛

期間限定のゴールデンカレー。ブートジョロキア100%使用！焙煎スパイスUP！とのことです。

ですが、カレールーコーナーでいつも思うのは、辛口とうたっていても正直辛くないということ…。

なので、普段は出来上がったカレーに辛くなるスパイスを自分でプラスして辛さを足していました。

見た目は他のルーと変わりなし

見た目は他のルーと変わりなし、香りもキツイくないですね。

ルーを溶かしていくと、焦がしたような黒いものが出てきますが、パッケージの注意書きにブラックペッパーと書いてありました。

私も最初、ビックリしました（笑）

我が家ではプラスαでチョコレートを投入！

作り方はご自宅のカレーの作り方でルーを投入するだけ！

我が家ではお肉を柔らかく食べるために、玉ねぎ・人参・肉（鶏肉と豚肉2種類入れています）とコンソメを入れています。

圧力鍋で煮て、その後に鍋を移し替えてじゃがいもと玉ねぎ（最初に入れた玉ねぎは溶けてしまっているので、食感を残すため）をさらに入れ、じゃがいもが程よい固さになったら火を止めてルーを入れます。

プラスαで、コクと苦味をUPさせるためにチョコレートかインスタントコーヒーの粉、どちらかを入れています。今回はチョコレートを入れました！

期待以上の辛さ！

出来上がって食べてみると、期待以上の辛さ！正直、この辛さのカレーが自宅で食べられるとは思わなかった…というぐらい辛いです！！

いつも入れている辛いスパイスもかけず、カレーだけで充分な辛さでした。スパイスの香りや味も通常のゴールデンカレーの味とは全く違う！

食べた後は必ず甘いものが欲しくなるくらいの辛さですが、暑い夏、汗をかきながら辛いものを食べたい！という方は是非チャレンジしてみてくださいね。

では、また次回お会いしましょう！

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