SCRAMBLE

GOURMET  /  2019.08.20

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突き抜けるウマさ!想像を超える【海老つけ麺】

ついこの間、1週間くらい眠れない時があった。
寝ることが大好きで超ロングスリーパーなわたしにとって、これはかなり不思議な事態である。

いつもはヘロヘロになって帰ってきた日は倒れるように寝てしまうのに、その数日間は布団に入ってもいつまでたっても寝付けず、やっと眠くなる頃には朝になってることの連続。
でも電車に乗るとスコーーンと寝る。

寝不足状態に不安を感じて、快眠サプリを飲んでみたけどそれでもやっぱり眠れなかった。

クーラーが苦手なわたしはずっと扇風機で過ごしていたため、毎夜不眠に加えて暑さと戦っていた。
これがダメだったのです。

眠れないし暑いし、意を決してクーラーを付けてみたら見事にパタンと眠れたのです。
眠れなかった1週間は部屋が暑すぎて、脳がここで寝たらマズイと危険信号を送っていたのかもしれない…。

脳ってすごい。クーラーってすごい。
今は毎日布団に入ったらすぐ寝落ちるようになった。

涼しく過ごせるクーラーへの感謝を胸に、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

実は、わたしが食材の中で一番好きなものは「海老」。
今日は海老をガツンと味わえる、美味しいつけ麺をご紹介します。

「煮干し中華そば 鈴蘭 新宿店」

訪れたのは、新宿三丁目駅から徒歩2分ほどの場所にある「煮干し中華そば 鈴蘭 新宿店」さん。

以前一度ご紹介したことがあるこちらのお店。
今回は気になっていたつけ麺をお目当てに行ってきました!

お店に入ってすぐ右手にある食券機で注文。
今日はつけ麺と決めていたところ、メニューを見ると「海老つけ麺変更」メニューを発見しました。

海老…どのくらいの海老感なのか…海老への欲望が溢れ出し、そのまま海老つけ麺を注文。

ちなみに夏季限定メニューはこちら。
これもめっちゃ美味しそう。

海老つけ麺 ¥830

こちらが海老つけ麺!
つけスープに浮かぶ桜えびにワクワクします。

つけスープは濃厚な魚介に加わった海老の旨味、まずこの旨味がガツンと突き抜けます。
想像を超える海老。

期待値を遥かに超える濃厚な海老の旨味につい「めっちゃ海老…!」と口走ってしまうほど。

ベースの濃厚な魚介の味わいも相まって、これは海老好きには堪らないです。

中太の麺は、コシがありモチっとした食感が存在感大。
強い麺は濃厚スープにめっちゃよく合います。

トッピングはチャーシュー、海苔。スープの中にはねぎ、メンマ、角切りチャーシューが入っています。

レアチャーシューのしっとりとした肉質が堪らなく、噛むほどに肉の味わいが広がります。
どっしりとした太めのメンマが嬉しい。

想像を超える海老つけ麺は、1口目から食べ終わるまで1口1口感動が上書きされていき、食べている数分間が本当に幸せな時間でした。

美味しかったなあ、という余韻がまた美味しい。
季節限定も気になるのでまた行ってみたいと思います。

みなさんもぜひ行ってみて下さい!

煮干中華そば 鈴蘭(すずらん)新宿店

住所:東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト102
電話番号:03-3358-2958
営業時間:11:30~23:30(日曜日のみ23:00まで)
定休日:なし

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する10人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。
ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年秋からは全国10箇所12公演を巡るワンマンツアー「PARADE GOES ON TOUR」を開催予定。
更に2019年11月13日にメジャー1stアルバム『LOVE PARADE』をリリース予定。

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する10人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
更に5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。
ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年秋からは全国10箇所12公演を巡るワンマンツアー「PARADE GOES ON TOUR」を開催予定。