中華風冷奴はゴマ油が重要！

作り方は簡単！

豆腐の上に
・塩昆布　ひとつまみ
・刻みネギ　ひとつまみ
・炒りゴマ　ひとつまみ
・ごま油を小さじ1ほどかけるだけ！！

終わりです。
ね？簡単でしょ？？

この冷奴はゴマ油が重要なので、他の材料が無くてもとりあえずゴマ油があれば大丈夫です！

さらに九州醤油をかけると・・・？

塩昆布の塩気だけで豆腐を食べても美味しいのですが、やはり冷奴には醤油ですね！

最近私は「九州醤油」にハマっていて、これを色んな料理にかけまくっています…。
砂糖が入っていて甘いのが特徴で、地元岐阜でも、今住んでる東京でも甘い醤油というのを知らなかったので、最初にこの醤油を知った時は衝撃でした！

甘いとしょっぱいが同時に楽しめる最高の醤油…！

今回はこれを豆腐にかけてみたいと思います！

塩昆布の塩分が既にあるので、かけすぎには注意です！

混ぜて食べると、ゴマ油の香りと甘じょっぱい醤油がマッチして美味しいですーー！！

スーパーで買った3パックセット79円の激安豆腐とは思えない美味しさです。
アレンジの力、恐るべし。

簡単にアレンジできるので、ご飯のおかずがもう一品欲しいな〜って時や、家で晩酌してるけど何かつまみが欲しいって時にもぴったりです！

ぜひ、真似してみてね

いかがでしたか？冷奴のちょい足しアレンジレシピ。
本当に簡単で美味しいので、是非試してみて下さい！

それでは読んでくれてありがとうございました！
まなさんでした。