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GOURMET  /  2019.10.14

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絶品!新潟米をふっくら炊き上げた「釜めし」

みなさんこんにちは^ - ^
RYUTistのリーダー、のんのこと佐藤乃々子です!
コラムさんを読んでくださっているみなさん、ありがとうございます♡
私は「新潟のお気に入りのお店さん」をご紹介させていただいています!
今回ご紹介するお店さんは、釜めしと郷土料理の名店『五頭の山茂登(ごずのやまもと)』さんです!

五頭の山茂登 新潟店

越後コシヒカリを使って炊き上げた釜めしが食べられるお店さんになっています^^

母に「ここの釜めし美味しいよー」と教えてもらってからずっと気になっていたんです(^^)
とても素敵なお店さんだったのでご紹介しますね!♡

お店は阿賀野市と新潟市に2店舗あります!
私は新潟市のお店に行ってきました♪

落ち着いた雰囲気が◎

落ち着いた雰囲気がいいです〜(^^)
メニューを見たら釜めしの種類が豊富でびっくり…!
たくさんあって迷ったので定番の「五目釜めし」にしました!

釜めしは注文から出来上がるまで30分かかるそうです!
より美味しい釜飯を食べられるように、注文を受けてから一つ一つ炊いているみたいです(^O^)すごい!!

時間に余裕をあるときにお話をしたりしながら、ゆったり待つのがいいですね♪

五目釜めし 1,120円

きましたー!
いい香り♡

ご飯をよそいます^^

よそうときは混ぜずによそうのがいいみたい!

ご飯がふっくらピカピカ!

ご飯がふっくらピカピカです!
お米は全て新潟岩船産コシヒカリを使っています!

出汁の旨味がふっくらご飯にしっかり染み込んでいて美味しいです〜(^ ^)♡
具材もひとつひとつの素材の味が感じられて美味しい!

ごちそうさまでした\(^^)/
鮭いくら釜めしも…♡

贅沢〜♡
色んな釜めしを食べてみたいな〜!

『五頭の山茂登』さん とってもオススメです!!

みなさんもぜひ、新潟のお米で炊き上げた美味しい釜めしを味わいに足を運んでみてください(^^)♪

五頭の山茂登 新潟店

住所:新潟市中央区鳥屋野447-1
TEL:025-280-1600
営業時間:
【月〜金】11:30~15:00/17:00~22:00
【土日祝】11:30~15:00/16:30~22:00
定休日:なし

    佐藤乃々子

    新潟市を中心に活動している4人組のアイドルグループ「RYUTist」のメンバー。
    メンバー全員新潟生まれ新潟育ち。

    2018年11月25日(日)
    東京でのRYUTist結成7周年ライブ
    「RYUTist HOME LIVE 7th Anniversary 東京編」を新宿ReNYにて開催。