蒙古タンメン中本 辛旨味噌

今日はカップ麺アレンジバージョンをご紹介します！

この有名な蒙古タンメン中本のカップ麺を、お湯ではなく豆乳で作ることでヘルシーマイルドなカップ麺を食べることができます！

ただし作る時の注意点として、豆乳を火にかけて沸いてきても、お湯よりも温度が低めでなかなか麺がふやけないため、沸かした豆乳を熱々のお湯と混ぜるのが大事です。

そして3〜5分、少し長めに待ちます。
その他は通常通り作って、完成です！

見た目からして、真っ白クリーミーな蒙古タンメンに仕上がりました！

さっそくいただきましょう。

想像以上に蒙古タンメンの味噌味と豆乳の相性が抜群です！

普通の蒙古タンメンに比べて、かなりまろやかな味わいになります。
かといって、蒙古タンメンのコクは消えないのがおすすめのポイント！

豆乳を入れることで、ほんの少しヘルシーにカップ麺が食べられます。
辛さもだいぶまろやかになり、辛さが苦手な方でも一気に食べやすくなります！

これまで辛いのが苦手で、蒙古タンメン中本のカップ麺に挑戦できなかった方にも、ぜひ挑戦してみていただきたいです。

三木めいこ

1日1カップ麺のラーメン女子。
特に激辛ラーメンのジャンルで全国食べ歩きもしており、その様子やプライベートを動画配信アプリ『Rakuten Live』にて配信中。

Amebaオフィシャルブロガーで毎日のカップ麺ブログも更新中。