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GOURMET  /  2019.11.28

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中国にもあった!【ファミマ】干し梅のお味は?

こんにちは。梅干しマニア、橘香央里です!

梅干しは日本だけの食べ物じゃない!
梅は元々、中国原産だといわれていることをご存知でしたか?

今回はそんな中国の干し梅をご紹介します。

中国のファミリーマートの梅干し

先日、中国のお土産に干し梅をもらいました!
日本でもお馴染みのお菓子「干し梅」が中国のファミリーマートにもあったそうです。
値段も日本と変わらないそう。

かなりドライなタイプ

見た目は、見慣れた干し梅かなという感じ。
味は少し甘めで、水分はかなり少なめな干し梅でした!

食べた感じは、日本の干し梅とそんなに変わりない印象でした。

大昔の中国では、梅干しは黒焼きにして、腹痛の治療・解熱・腸内消毒など、食用というより漢方薬として用いられていたそうです。

奥が深い梅干し、他の国でも探してみます!

    梅干しソムリエ 橘香央里

    女優/梅干しソムリエ/山口県岩国市出身
    【ワケありレッドゾーン 梅干しソムリエの女優】読売テレビ/日本テレビ系列
    舞台、映画、MC
    最先端冷凍美容セボビタルサロンイメージガール
    TOKYO METSマスコットガール
    子供向けステージユニット『ねぎかぉ』

    仕事の依頼
    株式会社ワイルドビジョン
    担当 鷺坂(さぎさか)
    sagisaka@wildvision.co.jp