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GOURMET  /  2019.11.22

20139

原価割れメニューも!?【湯島】の大人気酒場

国民的アイドルグループ・SKE48の古畑奈和と、人気急上昇中の声優・前田佳織里による、酒場を通して様々な「ご縁」をめぐる番組・ BS日テレ「古畑前田のえにし酒」。
地域や人物、食材、お酒…訪れる酒場には、どんなご縁が待っているのでしょうか。
お酒好きな2人が、お酒やグルメを楽しんだり、店員さんや常連さんとのトークも交えて、ゆったりまったりとお届けします。

今回は、大衆酒場の定番メニューが、とてもボリューミーかつ驚きの価格でいただけることから、老若男女に大人気!
創業35年、価格の高騰や不況のあおりを受けながらも一切値上げをしてこなかったという、人情溢れる大衆酒場をご紹介します。

人気メニューの「バチ割り」とは?

昭和風情あふれる店内

心がこもった家庭料理が人気で、35年にわたって湯島で愛されてきた「玉善」さん。
春日通りの湯島駅と上野御徒町駅のほぼ中間地点にお店を構えており、両駅から徒歩で2〜3分程度とアクセスが良いこともあって、日々多くのお客さんで賑わっています。

創業してから35年間、1度も値上げをしてこなかったというこちらのお店。
今では原価割れしてしまい、注文されるとお店の本音としては苦しい「赤字覚悟メニュー」もあるのだそうです。

インスタ映えしそうなバチ割り

まずは、乾杯のドリンクから。
店主からオススメされた人気メニューのバチ割り(2,750円)を注文しました。

バチ割りとは、大きめのバチに氷とレモンとすだちを入れ、そこに芋焼酎・黒霧島のボトルを一本注ぎ込んで、すくって飲むというもの。
見て楽しい、すくって楽しい、飲んで美味しいことから、グループの方には人気なのだそうです。

とはいえ実質は、芋焼酎のロック。
普段は焼酎ロックを飲む機会が少ない2人にはちょっと強かったようです。

どのお酒にも相性抜群!

そして、イカの姿焼き(715円)をいただきます。
「そのまんまだよ、まるまるイカ一杯。大きい!」と驚きを隠せない奈和ちゃん。

大きいイカ一杯を姿焼きにしたこの料理は、イカの価格が高騰していることもあり、お客さんにとっては非常におトクなメニュー。
「プリップリで美味しい!」と、お酒が進む一品です。

他にも鍋のラインナップが豊富!

続いては、鳥のつくね鍋(1人前 1,980円)。
鶏肉、ねぎ、しめじ、えのき、白菜などがたっぷり入った鍋に、つくねのタネを自分で鍋に投入して、つくねを煮ていくスタイル。

1人前と言いながらも、大きめの鍋に野菜などの具がたっぷり、つくねのタネもどんぶりいっぱいに入っており、実際は3〜4人でも十分に満足できるほどの量があります。

「あっさりしている中にコクがあって美味しい」と、かおりん。
「つくねが美味しい。鶏肉の味がしっかりして食べ応えがある」と、奈和ちゃんも大満足。

美味しいお鍋にお酒が止まらない2人でした。  

玉善

住所:東京都文京区湯島3-38-11
電話番号:03-3831-2724
営業時間:17:00~22:30
定休日:日曜日・祝日

古畑前田のえにし酒

国民的アイドルグループ・SKE48の古畑奈和と、人気急上昇中の声優・前田佳織里による、酒場を通して様々な「ご縁」をめぐります。
お酒が好きな方はもちろん、酒場にご縁がない方もきっと楽しめる30分。

次回の放送は11月24日、東京・日比谷の名酒場をご紹介します。

毎週日曜よる6時30分よりBS日テレで放送中!
放送を見逃した方は、Huluをはじめ、各配信サイトでも好評配信中です。
詳しくは番組公式サイトや公式Twitterをチェックしてみてくださいね。

撮影:高橋真人
ヘアメイク:tamago

古畑奈和(ふるはた なお)

アイドルグループ・SKE48のメンバー。
歌唱力や演技に定評があり、ソロでのCDリリースや舞台などでも活躍。
2018年に行われた、AKB48 53rdシングル 世界選抜総選挙では15位で選抜メンバーに入るなどグループ屈指の人気を誇り、7月24日にリリースされたSKE48・25枚目のシングル「FRUSTRATION」では初のセンターを務め、オリコンウィークリーシングルランキングで1位を獲得。
出演中の博多座開場20周年記念公演「仁義なき戦い~彼女(おんな)たちの死闘編~」は11月24日に千秋楽を迎える。

前田佳織里(まえだ かおり)

「2016声優アーティスト育成プログラム・セレクション」でグランプリを獲得し、デビュー。
「アイカツスターズ!」(双葉アリア役)や「ラブライブ!」虹ヶ咲学園スクールアイドル同好会(桜坂しずく役) などの大人気コンテンツにレギュラー出演し、人気急上昇中の若手声優。
10月から放送しているテレビアニメ「神田川JET GIRLS」にレギュラー出演しているほか、2020年4月スタートのテレビアニメ「球詠」では、初の主演を務める。

古畑前田のえにし酒

国民的アイドルグループ・SKE48 のメンバーで、最新シングル「FRUSTRATION 」では初のセンターに抜擢、東京・名古屋でソロライブを開催するなど躍進中の古畑奈和と、
「アイカツスターズ!」双葉アリア役や「ラブライブ!虹ヶ咲学園スクールアイドル同好会」桜坂しずく役を演じ人気急上昇中の声優・前田佳織里による、
酒場を通して様々な「ご縁」をめぐる番組・ BS日テレ「古畑前田のえにし酒」。
地域や人物、食材、お酒……
訪れる酒場には、どんなご縁が待っているのでしょうか。
お酒好きな2 人が、お酒やグルメを楽しんだり、店員さんや常連さんとのトークも交えてゆったりまったりとお届けします。
お酒が好きな方はもちろん、酒場にご縁がない方もきっと楽しめる30分。