GOURMET / 2020.01.28
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ティータイムにぴったり!甘く香ばしい梅ガレット

こんにちは!梅干しソムリエ、橘香央里です。
今回はティータイムにぴったりな梅のお菓子をご紹介します。
『ちん里う』の梅ガレット

こちらは、小田原にある『ちん里う』の梅ガレットです。
『ちん里う』は梅干しはもちろん、梅のお菓子がたくさんあります!
店内奥には梅干し博物館があり、天保、明治、大正、昭和、平成の梅干しが展示してあります。

梅干しは中国から日本に伝わってきたのですが時期は諸説あり、弥生時代に遣唐使が漢方薬である「烏梅(ウーメイ)」を持ち帰ったのが最初という説も。
そんな歴史ある梅干し、自分の生まれ年に漬けられたものを探してみるのも楽しいです!


私も自分の生まれ年の梅干しを見つけました!
本題の梅ガレット

サクッとしっとり、中に梅ゼリー?が練り込まれ、ほのかな梅の風味とバターの風味、ガレットの甘く香ばしい口当たりが最高!
ティータイムにぴったりなお菓子でした。
ちん里う 小田原駅前本店
住所:神奈川県小田原市栄町1-2-1 駅前ビル1F
電話番号:0465-22-4951
営業時間:9:00〜18:00
定休日:元日のみ
※ちん里うホームページからお取寄せもできます!