GOURMET / 2019.12.24
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あまおう丸ごと1個入り!福岡の「どらきんぐ」

皆さん、こんにちは。森岡悠です。
2019年も残り僅か。最後までよろしくお願い致します!
地元福岡には美味しい食べ物が沢山あるなぁと、つくづく思う訳なのですが。
今回の帰省中に新たな美味しい食べ物と出会ってしまったので、是非ご紹介させてください。
伊都きんぐ どらきんぐ生・抹茶 430円(税込)

こちらはどらやきなのですが、一般的なカステラのような生地に餡子が挟まったタイプではなく、ぴったりと閉じられたモチモチ生地の中に餡子、抹茶クリーム、あまおう苺が丸ごと一個入っているのです。
しかも、これ以上入りません〜ってくらいいっぱいいっぱいに。

冷えた状態で食べると尚美味しい

初めて食べた時の衝撃たるや…。
「なんじゃこりゃ!うんまぁぁぁ!」と感動しました。
新しいどらやきというか…まず生地がモチモチなところが凄く美味しいのです。
カステラというよりはクレープ生地のような感じ。
クリームと餡子の組み合わせは、いわゆる洋と和の組み合わせになる訳ですが、こちらも相性は120点満点。
そこに大粒なあまおう苺の甘酸っぱさが加わって、甘みとまろやかさと酸味のバランスがとても良いです。
しっかりと冷えた状態で食べると尚美味しいです。
ズシッと重みのある「どらきんぐ」には、幸せが詰まっておりました。
このコラムを書きながら、もう食べたくなっている私がいます…。
福岡には美味しいものがたくさん!

福岡には美味しい料理や美味しいお土産も沢山ありますが、是非食後のデザートやお土産、そして旅のお供にいかがでしょうか?
ちなみに、緑茶も紅茶も合うと思いますよ☆