都内を中心に活動中の、こうやもゆと申します。もゆ山（もゆやま）と呼んでください。

もゆ山コラム76本目の今回は、ベジフルキッチン「トレーノ・ノッテ」を紹介します。

では、行ってみましょー！

パルテノン多摩5階

2019年12月で11周年を迎えた「トレーノ・ノッテ」。
八王子の農薬不使用野菜、多摩地域の野菜、友好都市の富士見町の野菜たっぷりのサラダビュッフェランチが楽しめます。
今回わたしは平日のランチタイムには伺いました。ほぼ満席の人気っぷり…！

サラダビュッフェ単品 980円（税別）

ランチは、サラダビュッフェがメイン。多摩市と富士見町の野菜を使ったサラダビュッフェです。
パン、スープ・デトックスウォーター、ハーブティーバーが付いてきます。
サラダのドレッシングも複数選べて楽しいです。
わたしが特に気に入ったのは、「はちみつ生姜」のドレッシングでした！

個人的に嬉しかったのは、ロマネスコと芽キャベツが食べられたこと。
ドリンクはローズヒップを選びました！

本日のお米料理 1,500円（税別）

サラダビュッフェだけでも十分楽しめますが、プラスでメニューを追加することもできます。

・マルゲリータピザセット ￥1,300-（税別）
・マッシュルームピザセット ￥1,300-（税別）
・生パスタ
　ミルキーポークのボロネーゼ ￥1,300-（税別）
・石窯焼きお肉のロースト ￥1,500-（税別）
・本日のお米料理 ￥1,500-（税別）

こちらはサラダビュッフェと別ではなく、サラダ込みでこのお値段です。

この日の「本日のお米料理」は、海鮮リゾットでした。
プリプリのエビが最高で、ニンニクとチーズも良いアクセントになっていて絶品でした…！

食後に一口サイズのティラミスを出していただき、大満足のランチタイムを過ごせました〜。