GOURMET / 2020.03.04
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香り高い絶品!レンゲが止まらない醤油ラーメン

ストレンジャーシングスに続き、Netflix配信ドラマで最近めっちゃハマっているのが「オレンジイズニューブラック 」。
こちらは女子刑務所が舞台となっている。
キャラクターはトラブルメイカーやくせ者だらけで、シーズン1では好きなキャラクターもいれば苦手なキャラクターもいたけど、シーズン2を見終わる頃には全員好きになっていた。
各キャラクターの心情や入所前のエピソードがしっかり描かれていて、知れば知るほど、人間臭さが憎めず愛しくなっていく。
シリーズはシーズン7まであって、長く楽しめるのも魅力の一つです。
こういうドラマはどんどん好きになって、終わるのが寂しくなるから長ければ長いほど嬉しい。
続きが早く見たいなあ…わくわくしながら今日もラーメンを食べよう。
みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。
今日は先日初めていただいた、めっっちゃ美味しい醤油ラーメンをご紹介します。
「かしわぎ」

訪れたのは東中野駅から徒歩4分ほどのところにある「かしわぎ」さん。
ラーメンが食べたいなあと思って探していた時に見つけたのがこちらのお店。
写真だけでもかなり美味しそうで早速行ってきました!

まずは食券を購入。
この日はとにかく醤油ラーメンが食べたい醤油欲が溢れる日だったので、醤油ラーメンを注文しました。
醤油ラーメン ¥680

こちらが醤油ラーメン!
色の濃いスープから漂う醤油の香ばしい良い匂い…!そして盛りが美しいです。
いただきます!

濃い色が特徴的なスープ。
まず、醤油のコクの深さがすごいです。
しっかり効いた出汁の旨味と醤油のコク、キレ、甘み。
甘みの中にも醤油ならではのキレがあり、めちゃくちゃ美味しい。とにかく美味しいです。
スープをほとんど飲み干すほど、レンゲが止まらない美味しさです。
最初に店員さんが「濃かったら調整できます」と声をかけて下さいますが、濃い口好きな自分はそのままが最高に美味しかったです!

ツルッとした喉越しのよさと、「ぷつり」と鳴る歯切れが美味しいストレート細麺。
濃厚な醤油スープに浸り色が少しずつ濃くなっていくのと同時に、麺をすすった時の醤油の香りも深くなっていくのを楽しめます。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。
3枚盛られたチャーシューは香ばしく、ジューシーで美味しいです。

細切りのメンマ!
太いメンマもいいけど、細切りもいいなと思わせてくれるこの細切りメンマ。
麺とスープに絡みが良く、最高です。
めちゃめちゃ美味しかったです。
美味しい醤油ラーメンを食べている時の幸せは何にも代えられない…そう実感する一杯でした。ごちそうさまです。
塩ラーメンも絶対食べてみたい!
みなさんもぜひ行ってみて下さい!
かしわぎ
住所:東京都中野区東中野1-36-7
営業時間:
【日・月】11:30~15:00
【水・木・金・土】11:30~15:00/18:00~21:00
定休日:火曜日
ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパンからメジャー1stシングル『ブランニューパレード』をリリース。
5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催。ソールドアウトし、大盛況に終わった。
今年春から全国6箇所7公演を巡る初のワンマン・ホールツアー「MY FIRST HALL TOUR」を開催予定。ツアーファイナルは、2020年5月22日・5月23日に中野サンプラザ2DAYS。
ヒャダイン×松隈ケンタが強力タッグを組んだ配信限定シングル「涙のステージ/FiX YOUR TEETH」が現在配信中。