GOURMET / 2020.03.20
103458
市場の路上で朝呑み！北海道の海鮮を丸ごと堪能
国民的アイドルグループ・SKE48の古畑奈和と、人気急上昇中の声優・前田佳織里による、酒場を通して様々な「ご縁」をめぐる番組・ BS日テレ「古畑前田のえにし酒」。
地域や人物、食材、お酒…訪れる酒場には、どんなご縁が待っているのでしょうか。
お酒好きな2人が、お酒やグルメを楽しんだり、店員さんや常連さんとのトークも交えて、ゆったりまったりとお届けします。
今回は、札幌市にある二条市場からお届け。
札幌テレビ塔から徒歩5分ほど、札幌の中心にある二条市場は、明治時代から100年以上の歴史があり、札幌市民の台所として愛されています。
飲食店や、ファストフード感覚で店頭で海産物を提供するお店もあり、近年では国内外の観光客も増えてきています。
氷点下の路上で飲む超絶体験
二条市場に訪れたのは、2月上旬のとある日。
ちょうど寒波が北海道を襲ったため、前日から大雪が降り70センチ以上の積雪。
さらに二条市場に到着した午前10時はマイナス7度以下と底冷えの中ですが、多くの人で賑わう様子に人気の高さがうかがえます。
せっかくなので、北海道のお酒を片手に市場をブラつきます。
奈和ちゃんは北海道限定のビール・サッポロクラシック、かおりんは北海道・美瑛産のハスカップ果汁を使ったハスカップサワーで乾杯。
そして市場内の鮮魚店、「池田商店」さんへ。
季節や入荷によって異なりますが、様々な鮮魚をお買い求めいただけるお店。もちろんその場でさばいてもらい、いただくことも可能です。
せっかくなので、それぞれ好きな鮮魚をさばいていただきました。
「寒さを忘れるほど甘い！」とかおりんが絶賛したホタテ（330円）は、「身がプリプリで溶けるような食感。本当に甘みが強い」
大好物のトロ（2,200円）をいただいた奈和ちゃん。
「脂がしっかり乗っていて、口に入れるとふんわり溶ける。マグロの味もしっかりしていて、ただ脂なだけじゃない」と、氷点下の路上でマグロの脂を缶ビールで流し込んでから、続いてご主人オススメのボタンエビ（330円）に。
たっぷりと卵が入った大ぶりのボタンエビは、まさに刺身で食べるのがベスト。
プリプリした食感と濃厚な旨味と甘みが楽しめます。
続いてかおりんがいただくのは、生牡蠣（220円）。
北海道・知内産の超新鮮な牡蠣は、国内では珍しく外海で育っているのだそうで、津軽海峡に流れる知内川の雪解け水の恵みを受けて、身がしっかりと詰まっているのが特徴なのだそう。
さらに、津軽海峡の海流を受けて育っているため泥臭さがなく、より牡蠣の旨味をストレートに感じることができます。
池田商店
住所：北海道札幌市中央区南3条東2
電話番号：011-251-7749
営業時間：8:00～17:00
定休日：無休
厳選した鮮度抜群の活蟹がたくさん！
まだまだ行きます！
続いてお邪魔したのは「二条かに市場」さん。
北海道といえばカニ！
ということで、まずはタラバ茹で（5,500円）。（※仕入れなどにより価格は変動します）
30センチ以上はある超ビッグサイズ！脚1本丸ごとを豪快にかぶりつきます。
「甘みと旨みがとっても強い。こんなに一気にカニを口に入れたの初めて！」と興奮気味の奈和ちゃん。
サッポロクラシックがグイグイと進みます。
さらに、タラバガニの刺身（3,630円）（※仕入れなどにより価格は変動します）や、カニ鉄砲汁（440円）など、心行くまでカニを堪能した2人。
極寒の中でしたが、とても充実した様子でした。
二条市場には、ここ以外にも様々なお店が軒を並べています。
札幌観光の合間にちょっと覗くだけでも十分楽しめるので、是非訪れてみてくださいね。
二条かに市場
住所：北海道札幌市中央区南3条東1-8
電話番号：011-281-2222
営業時間：7:00～17:00
定休日：不定休
古畑前田のえにし酒
国民的アイドルグループ・SKE48の古畑奈和と、人気急上昇中の声優・前田佳織里による、酒場を通して様々な「ご縁」をめぐります。
お酒が好きな方はもちろん、酒場にご縁がない方もきっと楽しめる30分。
次回の放送は3月22日、でんぱ組.incの古川未鈴がナビゲーターとして、最近ハマっているという酒場をご案内します。
毎週日曜よる6時30分よりBS日テレで放送中！
放送を見逃した方は、Huluをはじめ、各配信サイトでも好評配信中です。
詳しくは番組公式サイトや公式Twitterをチェックしてみてくださいね。
撮影：高橋真人
ヘアメイク：土田有香
古畑奈和（ふるはた なお）
人気アイドルグループ・SKE48のメンバー。
歌唱力や演技に定評があり、ソロでのCDリリースや舞台などでも活躍。
2018年に行われた、AKB48 53rdシングル 世界選抜総選挙では15位で選抜メンバーに入るなどグループ屈指の人気を誇り、SKE48・25枚目のシングル「FRUSTRATION」では初のセンターを務め、オリコンウィークリーシングルランキングで1位を獲得。
2020年1月15日にはSKE48・26枚目のシングル「ソーユートコあるよね？」をリリース。
4月4日（土）には東京・新宿ReNYにて、5人組ガールズロックバンドBRIDEARとのコラボレーションライブを実施。
前田佳織里（まえだ かおり）
「2016声優アーティスト育成プログラム・セレクション」でグランプリを獲得し、デビュー。
「アイカツスターズ！」（双葉アリア役）や「ラブライブ！」虹ヶ咲学園スクールアイドル同好会（桜坂しずく役） 「神田川JET GIRLS」（緑川ゆず 役）などの大人気コンテンツにレギュラー出演し、人気急上昇中の若手声優。
2020年4月スタートのテレビアニメ「球詠」（主演・武田詠深 役）では、初の主演を務める。
