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GOURMET  /  2020.06.23

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【Vol.127】心と体と優しい!天然だしのラーメン

自炊はいっさいやる気なし。ラーメンとジャンクフードで食べたいものを食べるという幸せ…。

こんなわたしも実は以前、ダイエットの鬼と化していた時期がありました。
カロリーが高いものほど美味しい…けれど太るのが気になる。それはそう。
そんな方にわたしが実践していたダイエット法をお伝えします。

やり方はめっちゃ簡単で、お昼か夜ご飯を「ざる蕎麦」にすること。
ストイックに痩せたい方は他の食事も調節すると良いですが、まずは1食ざる蕎麦を続けてみてください。

脂質と炭水化物、太りやすいものは人それぞれなので、自分はどっちかなんとなく把握するのも大切。

ちなみに、わたしは炭水化物はOKのタイプなので、脂質を徹底的にカットしていました。
おやつに少しハイカカオチョコレートもおすすめです。

蕎麦が美味しくて体にいいし、だんだん体重が落ちるのが楽しくなってくるので、ぜひお試しください。

今は毎日ラーメン食べていて幸せです。
幸せを噛みしめながら、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GO TO THE BEDSのユイ・ガ・ドクソンです。

今回は素材にこだわって丁寧に作られた醤油ラーメンをご紹介します。

「アートマサシヤ」

訪れたのは、神泉駅から徒歩7分、渋谷駅から徒歩10分ほどのところにある「アートマサシヤ」さん。

醤油ラーメンを調べていたときに美味しそうなラーメン、そして天然だしが気になったお店に行ってきました。
純喫茶のような店内がとっても素敵。

店内に入り、食券で注文します。
豊富な種類に迷いつつ、今回は「旨口ラーメン」をいただききます!

タレと油が多めの「旨口α(アルファ)」もお好みで注文できるそうです!
(1杯目はベーシックな方を食べてみたくて今回は頼まなかったのですが、次はαも食べてみたいです)

旨口ラーメン ¥750

こちらが旨口ラーメン!
透き通ったスープが爽やかで、そして卵の黄色がかわいい。

スープを一口いただくと、ストレートにグッと押し寄せる出汁の旨味。
無化調のスープは煮干し、節類、昆布それぞれの味わいを感じます。

本当に丁寧にとられていることが素人でも感じるくらい、出汁が効いたスープ。
節類の旨味が際立っていて、焦がしネギの香ばしさも加わり、めっちゃ美味しいです。

体にも心にも優しいスープ。

ストレートの麺は少し和蕎麦のような食感もあって、しこしこ感が美味しい。
そして小麦の味わいがしっかりしています。

スープに麺のほのかな甘みが加わって、とっても幸せな一口一口。

かんすいにもこだわられた麺はミネラル豊富で、健康にも◎です!

トッピングは、チャーシュー、卵、ねぎ、水菜。
チャーシューは柔らかくて、ジュワ〜っと広がる美味しい味付けに心がほぐれました。

最初にまず目に入った、この三角の卵がかわいい!
そして水菜のシャキシャキは嬉しいトッピング。食感が楽しいです。

お店のこだわりがゆっくり読めるのも嬉しいです。

美味しくて体に優しい、心もじんわりあたたかくなるような素晴らしい1杯、ごちそうさまでした!

みなさんもぜひ食べてみてください!

アートマサシヤ

住所:東京都渋谷区南平台町2-8 日興パレス南平台アヅマ1F
電話番号:080-4437-5511
営業時間:11:30~15:00
※売り切れ次第閉店
定休日:水曜日、その他不定休あり

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
2020年3月、所属する音楽事務所WACKが主催するオーディション合宿「WACK合同オーディション2020」最終日に事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2020年4月1日、同日結成した「PARADISES」とのスプリットアルバム『G/P』をリリース。
2020年7月22日には1stフルアルバム「GO TO THE BEDS」をリリース予定。

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
2020年3月、所属する音楽事務所WACKが主催するオーディション合宿「WACK合同オーディション2020」最終日に事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2020年4月1日、同日結成した「PARADISES」とのスプリットアルバム『G/P』をリリース。
2020年7月22日には1stフルアルバム「GO TO THE BEDS」をリリース予定。