SCRAMBLE

GOURMET  /  2020.07.28

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【Vol.132】めっちゃ旨い!魚介豚骨つけめん!

最近、「Nizi Project(ニジプロジェクト)」を観ています。
デビューを賭けたオーディション番組なんですが、めっちゃハマっています。
めっちゃいいんですよ。なにがいいって、参加者の全員がいつでもめちゃめちゃ頑張っている姿です。

頑張ることは出来ても頑張り続けるっていうのは本当に大変だからこそ、それを必死に続ける姿に前を向くパワーというか、頑張ろう、という気持ちがもらえるんですよ。

本当に素晴らしい…ありがとうございます。
日々頑張り続けよう。

強い気持ちを持って、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GO TO THE BEDSのユイ・ガ・ドクソンです。

今日はガツンと魚介を感じたい日におすすめの、濃厚なつけ麺をご紹介します。

「風雲児」

訪れたのは、新宿駅から徒歩5分ほどのところにある「風雲児」さん。

明るい看板とのぼりが目印のお店です。

お店に入って食券で注文。
今回はつけ麺をいただきます!

つけめん ¥900

こちらが、風雲児さんのつけめん!
なんと麺は並盛りか大盛りか選べる嬉しいサービスです。
わたしは大盛りにしていただきました!(大盛りは300g)

どんと乗った魚粉、見るからに濃厚なスープが食欲をそそります。

一口めから、ガツンと口の中いっぱいに広がる魚介!
まろやかな豚骨と魚介の旨味が本当に濃厚。
魚粉を溶かしていくとどんどんと風味が増していって、本当に美味しいです。

濃厚な味わいの中にほんのりとした甘みを感じて、力強さと優しさの両方を味わえるスープ。
めっちゃ美味しいです。

太麺はぷりぷりでもちもち。
濃厚なスープにぴったりの麺。
とろみのあるスープがしっかり絡んで存在感抜群です。

トッピングはのり、ねぎ、魚粉、そしてスープの底には、ごろごろのチャーシューとメンマ。

脂の部分はとろとろでお肉はほろほろに柔らかくて、もともとの味付けにスープが染みてたまらないです。
程よい食感が残ったメンマも美味しい!

濃厚な余韻に包まれて幸せが漂う帰り道、最高の一杯ごちそうさまでした!
魚介好きには本当に幸せな一杯…次はラーメンも食べてみたいです。

みなさんもぜひ食べてみてください!

風雲児

住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F
電話番号:03-6413-8480
営業時間:11:00~15:00/17:00~21:00(スープ売り切れ次第終了)
定休日:日・祝(GW、お盆休み、年末年始の休業あり)

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
2020年3月、所属する音楽事務所WACKが主催するオーディション合宿「WACK合同オーディション2020」最終日に事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2020年4月1日、同日結成した「PARADISES」とのスプリットアルバム『G/P』をリリース。
2020年7月22日には1stフルアルバム「GO TO THE BEDS」をリリース。

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
2020年3月、所属する音楽事務所WACKが主催するオーディション合宿「WACK合同オーディション2020」最終日に事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2020年4月1日、同日結成した「PARADISES」とのスプリットアルバム『G/P』をリリース。
2020年7月22日には1stフルアルバム「GO TO THE BEDS」をリリース予定。