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GOURMET  /  2020.10.12

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最高品質!プレミアムな「不動のうめ」人気3種!

みなさんこんにちは、梅干しソムリエ橘香央里です!
今回は友人がプレゼントしてくれた、美味しい梅干しをご紹介します。

和歌山 不動農園『不動のうめ』

こちらの梅干しは、土づくり、栽培・収穫、漬け込み、天日干し、味付けまでを一貫して行う不動農園の「紀州南高梅 不動のうめ」です。

不動農園の梅は、最高品質の選別基準A級の中でも、良質なものだけを選んだとってもプレミアムな梅です。

変わり種のオリジナル梅干しも有名ですが、今回はこの3種類をご紹介します。

うす塩味梅

塩分10%
まろやかな口当たりで幅広い世代に好評の『不動のうめ』の人気商品です。

程よい塩味と酸味で、ご飯にもよく合います。

こんぶ梅

塩分10%
紀州南高梅を北海道日高産昆布で漬け込んだ、昆布の旨みとまろやかさが際立つ逸品です。

この梅干しで和風パスタを作ってみました!
梅干しの酸味とこんぶの旨みで、とっても美味しく仕上がりました。

はちみつ梅

塩分10%
国産はちみつを加えて、じっくり漬け込んだ豊かな味わい甘さが口に広がる逸品。

すっぱい梅干が苦手な方におすすめ!

とっても美味しい不動農園の梅干し、変わり種梅干しもまたご紹介したいと思います。

不動農園『不動のうめ』

住所:和歌山県田辺市上芳養2954
電話番号:0120-210-703

電話・インターネットでお取寄せ可能です!