GOURMET / 2020.10.21
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【Vol.144】魚介ブレンドで美味しさ増し増し！魚介とんこつらーめん！
これまであまり食べなかったけど、最近突然ハマり出したもの…それはアイス。
季節外れではありますが、最近アイスクリームにハマっています。
甘いもの自体あまり食べたくならない方だったので、突然のブームに自分でも戸惑いつつもアイスが欠かせない毎日…。
なぜこんなに突然甘いものが食べたくなるのか分かりませんが、アイスが美味しいです。
真冬になったら流石に寒くて食べられないかもしれないから、今のうちに楽しんでおこうと思います。
子どもの頃苦手だった食べ物が大人になって食べられるようになるみたいに、食べてみたらめちゃくちゃハマったりすることもあるからもう少し食で冒険する勇気を持とうと思います。
みなさん、こんにちは。
GO TO THE BEDSのユイ・ガ・ドクソンです。
今回は、いつ食べても美味しい魚介豚骨ラーメンをご紹介します！
らーめん頭
訪れたのは、下北沢駅から徒歩20秒のところにある「らーめん頭」さん。
この日は雨が降っていて、しかも傘を忘れたからこんな時にもめっちゃありがたい駅近です。
お店に入って、食券機で注文。
今回はとんこつと魚介ブレンドの魚介らーめんをいただきます！
魚介らーめん ¥980
こちらが魚介らーめん！
とんこつの匂いが美味しそうです。いただきます！
とんこつのまろやかさと魚介の旨味が混ざり合うブレンドスープ。
しっかりとしたとんこつの中に魚介が効いていてクセになる味。
魚介出汁や魚粉の、あの脳が刺激されるような旨味がたまらないです。
ストレートの細麺はスルスルと、いくらでも食べられそうです。
普段は中細麺をよく食べますが、とんこつにはやっぱり細麺が一番美味しいです。
トッピングはチャーシュー、煮卵、海苔、ねぎ、もやし、木耳。
チャーシューは肉質がしっかりとしていてジューシー！
木耳のコリコリした食感のアクセントが一杯をより幸せにしてくれて、最高です。
一玉どんと入った煮卵も嬉しい！
駅から近くて気軽にいつでも行けるのが嬉しい、そして美味しい幸せな一杯！ごちそうさまでした！
みなさんもぜひ食べてみてください！
らーめん頭（かしら）
住所：東京都世田谷区北沢2-12-6 福田ビル1F
電話番号：03-5431-3181
営業時間：11:00〜翌6:00（金・土は翌7:00まで）
定休日：なし
ユイ・ガ・ドクソン
ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
2020年3月、所属する音楽事務所WACKが主催するオーディション合宿「WACK合同オーディション2020」最終日に事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2020年4月1日、同日結成した「PARADISES」とのスプリットアルバム『G/P』をリリース。
2020年7月22日には1stフルアルバム「GO TO THE BEDS」をリリース。
2020年9月6日には横浜・関内ホールにてグループ初のホールワンマンライブ「ARE YOU SLEEPER?」を開催。
2020年11月3日には仙台市若林区文化センターで、11月8日には京都KBSホールにて「ARE YOU SLEEPER?」追加公演予定。
