SCRAMBLE

GOURMET  /  2021.01.05

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【Vol.155】箸がとまらない!醤油が染み渡るバラそば!

2021年、新しい年がやってきました。
みなさんお正月はいかがお過ごしでしょうか?

我々GO TO THE BEDSは1/1(金)から、10daysライブの真っ最中です。
ライブは最高だ…と毎日感じる幸せなお正月。
ゴロゴロゆっくりするのも好きですが、汗だくのお正月は今までで一番嬉しいお正月です。

お正月と同じくらい好きなのが、大晦日の年越しそば。
コンビニのそばの美味しさに驚き、2日連続でいただきました。

新しい年、心もどこか清々しくなる1月、今年もよろしくお願いいたします!

あけましておめでとうございます。
GO TO THE BEDSのユイ・ガ・ドクソンです。

2021年、一杯目は醤油スープのバラそばをご紹介します。

「玉 バラそば屋 中野店」

訪れたのは、中野駅北口から徒歩4分ほどのところにある「玉 バラそば屋 中野店」さん。

中野のラーメンを調べているときに、めっちゃ美味しそうで気になっていたお店に行ってきました。

お店の外にある食券機で注文。

今回は、醤油のバラそばをいただきます!

バラそば醤油 ¥800

こちらがバラそば 醤油!

立ち登る醤油の香りがたまりません。
早速いただきます!

キリッとした醤油と共に豚骨の旨味が広がるスープ。
芯のあるそれぞれの旨味が溶け合ったスープは、いつまでも味わっていたい美味しさです。

後味がさっぱりとしていて止まらなくなるスープ!!

中太の麺は、つるっつる!!
喉越しの滑らかさがめっちゃ心地いいです。
噛むほどに深くなる小麦の味わいも美味しい!

トッピングはバラチャーシュー、メンマ、ねぎ。

バラチャーシューは肉の旨みがしっかり!
チャーシューをめくるとどっさり入っていて嬉しい。
薄切りなので麺と一緒に食べやすいです。

厚めのネギが歯応えシャキシャキで最高です!

今年も嬉し美味しい麺初め。
幸せの一杯、ごちそうさまでした!
次は塩も食べてみたいです。

みなさんもぜひ食べてみてください!

玉(ギョク)バラそば屋 中野店

住所:東京都中野区中野5-59-14
電話番号:03-6454-0719
営業時間:11時〜22時
定休日:なし
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
2020年3月、所属する音楽事務所WACKが主催するオーディション合宿「WACK合同オーディション2020」最終日に事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2020年4月1日、同日結成した「PARADISES」とのスプリットアルバム『G/P』を7月22日には1stフルアルバム「GO TO THE BEDS」をリリース。
2020年9月6日には横浜・関内ホールにてグループ初のホールワンマンライブ「ARE YOU SLEEPER?」を開催。
2020年11月3日には仙台市若林区文化センターで、11月8日には京都KBSホール12月13日には名古屋市公会堂、12月27日にはサンリオにて、「ARE YOU SLEEPER?」追加公演を開催。
2021年1月11日には福岡にてワンマンライブを開催予定。

    ユイ・ガ・ドクソン

    ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
    2020年3月、所属する音楽事務所WACKが主催するオーディション合宿「WACK合同オーディション2020」最終日に事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
    2020年4月1日、同日結成した「PARADISES」とのスプリットアルバム『G/P』をリリース。
    2020年7月22日には1stフルアルバム「GO TO THE BEDS」をリリース予定。