SCRAMBLE

GOURMET  /  2021.02.11

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予約制&週末販売!特別感溢れるミルフィーユ

元代々木にある石崎シェフの週末ミルフィーユ屋さん。基本的にはDM予約販売で、看板やショーケースがあるわけではありません。
王道の苺ミルフィーユの日もあれば、鬼灯やシャインマスカットのミルフィーユのときも。
この日は『あんバターミルフィーユ』でした!

あんバターミルフィーユ

あんこ入りのミルフィーユって、ありそうだけど生菓子だと見かけないんですよね。
どう考えても美味しそうなのに意外と。

中のクリームは塩キャラメルバタークリームとカスタード。

甘さ控えめのあんこと程よい塩っ気が美味しい!
ザクザクフィユタージュとの相性も最高です◎◎◎

茶色は美味い

焼き菓子販売も!

チーズケーキ、マカロン、焼き菓子いろいろ詰め合わせのお取り寄せBOXもあります。
冷凍便なので遠方の方も購入可能です◎

★実店舗はありません。
販売詳細や予約はInstagramで。
@millefeuille_yuma_ishizaki