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GOURMET  /  2021.03.15

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手間暇かけた究極の梅!常備したい「紀州五代梅」

こんにちは、梅干しソムリエ橘香央里です!
今回は私の家に常備している、何にでも合うオールマイティな究極の梅干しをご紹介します。

『紀州五代梅』五代庵

価格:3240円(税込) 内容量:550g

老舗梅干し専門店「五代庵」の『紀州五代梅』です!

こちらはサイズが大きいことでも知られる紀州産南高梅の中でも、特に皮が薄く柔らかいA級品のみを厳選して使用!

本みりんや蜂蜜を使用した独自の二度漬けで、通常より長期間熟成しています。

梅干しがそんなに得意じゃない人には決まってこの梅干しを紹介しているくらい、食べやすくて美味しいんです。

プラスチックケース入り

パチンと閉まるプラスチックケースに梅干しが並べてあるので、皮が破れたり潰れたりせず、ひとつひとつ形が綺麗なまま最後まで楽しめます。

塩分10%
しょっぱすぎず旨味のあるまろやかな甘味と、梅本来の酸味とのバランスが抜群にイイ!

だからこそ、そのまま食べても、ご飯に乗せても、サンドイッチにしても、何にでも合う!
究極の梅干し、五代庵の五代梅おすすめです!

五代庵

住所:東京都中央区銀座8-2-10 誠和シルバービル1F
電話番号:03-3571-5858
営業時間:11:00~22:00
定休日:日曜・祝日

通販でお取寄せもできます!

    梅干しソムリエ 橘香央里

    女優/梅干しソムリエ/山口県岩国市出身
    【ワケありレッドゾーン 梅干しソムリエの女優】読売テレビ/日本テレビ系列
    舞台、映画、MC
    最先端冷凍美容セボビタルサロンイメージガール
    TOKYO METSマスコットガール
    子供向けステージユニット『ねぎかぉ』

    仕事の依頼
    株式会社ワイルドビジョン
    担当 鷺坂(さぎさか)
    sagisaka@wildvision.co.jp