SCRAMBLE

GOURMET  /  2021.03.23

53895

大満足!おひとりさま「火鍋ランチ」を初体験

こんにちは。香澄明希です。
先日、おひとりさま火鍋ランチを初体験しました。
火鍋って突然食べたくなってもひとりで火鍋を食べられるところが中々ないのと、そもそも火鍋をランチで食べられるお店自体少ないのですが…。
渋谷駅からすぐの東急プラザに発見しました。

広尾 花椒庭 東急プラザ渋谷店

見つけたのは、東急プラザ渋谷店の7階にある「花椒庭(かしょうてい)」さん。
最近は夜に外食をすることが全くないので、ランチで火鍋が食べられるところ…とインターネットで探して辿りつきました。

おひとりさま火鍋って…?

こちらのお店は、なんとひとり用のお鍋で火鍋を楽しむことができるんです。

スープは四川風スープ、北京風スープ、きのこスープ、トマトスープの4つからそれぞれ2つ選ぶことができ、私は地鶏ベースの出汁に赤唐辛子、豆板醤や数種類の香辛料が入った四川風スープと、美肌と免疫力に良さそうなトマトスープをチョイスしました。

北京風は干し海老や干し貝柱の出汁が効いているスープで、きのこスープはデトックス効果が期待できるそうです。
スープの名前だけだとわからなかったので店員さんにお伺いすると、ひとつひとつのスープについて丁寧に教えてくださりました。

たくさんの香辛料が浮かんでしっかり辛そうな四川風スープと、スライストマトが何枚も入っているトマトスープは両方とも写真映えする綺麗な赤です。

生卵黄と芝麻醤のXO醤入り芝麻醤タレと、沙茶醤の合わせタレの2つがついており、このタレをつけて頂きます。

スープが2種類にタレも2種類で、色々な組み合わせで色々な味を楽しむことができました。

火鍋おすすめセット

火鍋のコースは3種類から選べるのですが、今回はフカヒレ付きの火鍋おすすめセットにしました。
こちらは2,480円が期間限定で1,980円(税込2,178円)。

特製小籠包がついた火鍋スペシャルセットは2,980円が同じく期間限定で2,480円(税込2,728円)、フカヒレが付いていない火鍋スタンダードセットは税込1,628円なので、好きなものやお腹の空き具合に合わせて選べるのも嬉しいところです。

火鍋おすすめセットの内容は、
・野菜ときのこの盛り合わせ
・水餃子
・木綿豆腐
・フカヒレ
・美味麺(ごはんに変えられることもできます)
・本日のデザート
です。

お肉はラム肉か豚の三枚肉から選べたので、大好きなラム肉にしました。

小籠包のプレゼント

店員さんに、今ならInstagramにおひとりさま火鍋をアップすると小籠包2つかデザートをひとつサービスして頂ける(デザートは、しっかりメニューの4つの中から選べました)と教えて頂き、熱々の小籠包も頂きました。

最初に小籠包のセットと悩んでいたのですが、初めてのお店だから量もわからないし今日は火鍋だけのセットにしてみようか…とおすすめセットにしたのですが小籠包まで頂けるなんて…!
メニューの端っこのほうにInstagramのサービスのことが書いてあったのですが店員さんからこのサービスのことを教えていただけて、店員さんの優しさがとっても嬉しかったです。

しかもこの小籠包は点心師さんの作りたてだそうで、スープがじゅわっとでてきて美味しかったです。

きのこの盛り合わせの中には、先日の麻辣湯の記事でご紹介した大好きな白木耳を発見しました。

フカヒレもこんなに大きかったです。
ひとりずつのお皿に盛って頂いているので、もしかしたら少なめなのかなぁと思ったのですが、気がついたら麺が来る頃にはこれ全部食べ切れるかな?と思うくらい満腹でした。

感動の杏仁豆腐

最後にでてきた杏仁豆腐もとってもとっても美味しくて、お友達もこれ何?とすごく驚いていました。
満腹なのにいくつでも食べたくなる美味しすぎる杏仁豆腐…。

強風だったので髪の毛がぼさぼさだったことに気が付いていませんでした

ひとりで好きなときに火鍋が食べられるのも嬉しいですし、お友達と行ってもひとりで丸ごと食べられるのも安心感があるかと思います。
火鍋ってひとり5千円以上するところがほとんどだと思いますが、このおいしさ、クオリティ、このサービスでこの値段…。
しかもひとり火鍋はランチだけでなく夜も食べられるそうです。

こちらのお店は広尾、丸の内に続き3店舗目とのことです。(ランチ営業、おひとりさま火鍋が食べられるのはともに東急プラザ渋谷店、丸の内店のみ)
あとで調べたところ、広尾の本店はテレビ番組やグルメ本でも紹介されている有名な高級店のようです。
それなのにこの値段で美味しい火鍋や点心が食べられるのはとってもラッキー。

私たちが食べている間もひっきりなしにデリバリーの方がいらしていたのでデリバリーも人気のようでした。(デリバリーサイトから注文できるようです)
私も絶対また行きたいと思っていますし、今の時期に火鍋が食べたいという方にはおすすめのお店を見つけました。

広尾 花椒庭 東急プラザ渋谷店

住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷7F
電話番号:03-5422-3470
営業時間:11:00~14:30(L.O.14:00)/17:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:年中無休(東急プラザ渋谷に準ずる)