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GOURMET  /  2021.04.05

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アレンジ色々!熊平の梅『うす塩味梅ハチミツ入り』

こんにちは!梅干しソムリエ橘香央里です!
月曜日、今週も梅を食べて元気に過ごしましょう!

今回は和歌山県のふっくらジューシーな梅干しをご紹介します。

『うす塩味梅 はちみつ入り』熊平の梅

こちらは、井上梅干食品株式会社「熊平の梅」さんの梅干しです。

以前こちらの『アイスパイン梅』をご紹介しました。
今回は『うす塩味梅 ハチミツ入り』をご紹介させていただきます!

ご家族で経営されていて、昨年訪れた際はみなさんあたたかくとっても親切にしていただき、和歌山へ行ったらまた訪れたい場所のひとつです。

400g:2,000円(税込)

完熟梅の美味しさにこだわり、独自の製法で漬けた甘口梅干に国産はちみつが加えてあります。

優しく指で持つと、皮が薄く果肉は柔らかくジューシー。
うす塩味なので、そのまま食べても美味しいし、料理のアレンジにもぴったり!

私はヨーグルトに入れたり、塩ラーメン、豚骨ラーメンにトッピングするのが好きです。
梅の酸味でさっぱりするし、高カロリーの罪悪感がやわらぎます。

いろんな食べ方ができる『うす塩味梅ハチミツ入り』おすすめです!

それではまた来週も新たな『梅』お楽しみに。

熊平の梅 みなべ店

住所:和歌山県日高郡みなべ町山内1626-1
電話番号:0739-72-5223
営業時間:8:00〜17:00(夏期は17:30まで)
定休日:不定休

インターネットでお取寄せもできます。

    梅干しソムリエ 橘香央里

    女優/梅干しソムリエ/山口県岩国市出身
    【ワケありレッドゾーン 梅干しソムリエの女優】読売テレビ/日本テレビ系列
    舞台、映画、MC
    最先端冷凍美容セボビタルサロンイメージガール
    TOKYO METSマスコットガール
    子供向けステージユニット『ねぎかぉ』

    仕事の依頼
    株式会社ワイルドビジョン
    担当 鷺坂(さぎさか)
    sagisaka@wildvision.co.jp