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GOURMET  /  2021.04.13

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【Vol.169】豚骨の旨味が効いた中華麺!

美味しいラーメンや美味しいご飯、好きな音楽を聞いている時間、好きなものって思い出すとたくさんあって、その中でも最近めっちゃ好きだなと思ったのが「いい匂い」です。

帰り道どっかの家から漏れている晩御飯の匂いとか、通るといい匂いがする金木犀とか、いい匂いを嗅いだ瞬間、脳がポワ〜っととろけてなんともいえない幸せな気持ちになるのです。

アロマとか、香水とか、疲れた時にいい匂いに包まれると脳がほぐれて元気が出るのでおすすめです。
私は最近お寺の木のような香りの香水を買いました。

日々ふとした幸せに感謝しながら、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GO TO THE BEDSのユイ・ガ・ドクソンです。

今日は先週に引き続き、下北沢で気になっていたラーメン屋さんの一杯をご紹介します!

一龍

訪れたのは、下北沢駅から3分ほどのところにある「一龍」さん。

のぼりのロゴがとっても可愛いです!

店内に入り、席でメニューを注文。

今回は中華麺をいただきます!

中華麺 ¥750

こちらが中華麺!
豚骨のいい匂いを感じながら、早速いただきます!

豚骨と鶏ガラベースのスープ。
一口飲むと、突き抜ける豚骨に驚きました!!
その奥にある醤油のコクが美味しい!

そして、さらに驚いたのがさっぱりとした後味。
豚骨の旨味と香りをしっかりと堪能できながら、さっぱりとしているので飲み干したくなる美味しさです。

中細の縮れ麺は、ちゅるりとした喉越し。
スープがしっかり絡みます。

トッピングは、チャーシュー、めんま、紅生姜、もやし、ねぎ。

チャーシューはさっぱりとしていて、味付けが美味しいです。
麺やもやしをくるんと包んで食べても美味しかったです!

紅生姜は豚骨が効いたスープのアクセントにぴったりで、最高でした。

歯応えしっかりめのめんまはコリコリ!!

すっきりとした豚骨を堪能できる中華麺。
素晴らしい一杯ごちそうさまでした!

他のメニューにあるにんにく麺はどんな味なのか、気になるので今度食べてみようと思います。絶対美味しそうです。

みなさんもぜひ食べてみてください。

一龍(いちりゅう)

住所:東京都世田谷区北沢2-30-11 北沢ビル1F
電話番号:03-3466-1671
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗へご確認ください。

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
2020年3月、事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2021年1月1日から10日まで中野heavysick ZEROにて「GO TO THE 10DAYS!! ~From 2021~」10日間連続、1日2公演、各10名限定でのライブを開催。
2021年1月13日(水)に、1st EP「REINCARNATION」をリリース、2021年7月21日(水)には、2nd EP「BLOOD COMPACT」をリリース予定。
2021年4月12日より渋谷のライブハウスを回るツアー「GO TO THE BEDS OVERTAKE TOUR in SHIBUYA」を開催中。

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソンの5人からなるアイドルグループ「GO TO THE BEDS」のメガネがトレードマークのメンバー。
2020年3月、所属する音楽事務所WACKが主催するオーディション合宿「WACK合同オーディション2020」最終日に事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2020年4月1日、同日結成した「PARADISES」とのスプリットアルバム『G/P』をリリース。
2020年7月22日には1stフルアルバム「GO TO THE BEDS」をリリース予定。