高円寺に新しくできたカフェ「AIMU」。
パンケーキやプリンなど、シンプルで素材を生かした美味しいおやつが食べられるお店。

自然光が入る小さなお店です

ベーキングパウダーを使わず、自然の力でふんわり焼き上げる無添加パンケーキが看板商品。

パンケーキもアイムケーキも両方余裕で食べられそうな雰囲気でしたが、撮影直前だったので苦渋の決断によりアイムケーキに。

周りのお客さんはパンケーキとプリン食べている人が多かったです。
全部食べたい…。

アイムケーキ

まるいフォルムがかわいい「アイムケーキ」

ふわとろ生地…！

丸ごと苺が中に隠れています。
ふわとろ生地にミルキーなクリーム。最高美味しいSUKI！！
3倍くらいの大きさで食べたいです…。

これは間違いなくパンケーキも美味しいので早めに食べに行きたい。
すでに週末予約開始になったり難易度が上がりそうな予感なので、早めに再訪したいところです。

AIMU（アイム）

住所：東京都杉並区高円寺北3-11-1
営業時間：11:00〜18:00（L.O.17:00）
定休日：火曜日、水曜日

※土日祝のみ予約可能。予約優先（当日席もあるが、元々の席数が少ないため待ち時間あり）
予約は専用フォームより、受付時間は前日20:00〜23:00まで。
Instagram：@aimu_tokyo