-196℃〈秋梨〉

「-196℃」は2005年の発売以来、長年愛され続けているサントリーのロングセラーブランド。

HPによると、このネーミングは「果実を瞬間凍結させる温度」である「-196℃」に由来しているのだとか。
果実の種も皮も丸ごと-196℃で瞬間凍結し、パウダー状に微粉砕。それをアルコールに浸潰して作る「-196℃製法」。
果実を丸ごと使用していて、その美味しさを余すことなく楽しめるんです。

では、早速いただいてみたいと思います。

梨の芳醇な香り。瑞々しい梨の味わいをしっかりと感じます。
甘くてジュースのような飲みやすさですが、しつこい甘さではなく後味はスッキリ。

アルコールは4%。強すぎず弱すぎずのほろ酔い感が心地よいです。
栃木県で収穫された、「幸水」を使用しているのだとか。

まだまだ暑いですが、もうしっかり秋を感じてしまうような一本でした。
ではまた〜。

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