こんにちは、ナマダです。江戸川橋「Cafe 1 Part」。手作りお菓子とスペシャルティコーヒーを楽しめる小さなカウンターカフェです。
コーヒーと相性抜群のシンプルで美味しいお菓子たちが最高にツボすぎて、週1くらいで通ってます！

動画で見せたいプルプルプリンと、天才的に美味しい黒ゴマバスクチーズ

お菓子のラインナップはその日によりけり。

バスクチーズ、シフォンケーキ、プリン、カヌレなど。
プレーン、抹茶、黒ゴマなどフレーバーも季節や日替わりで。

どのお菓子も絶妙な仕上がり…
コーヒーも美味しいです…。

極上ふわふわシフォン

ベーキングパウダー不使用の国産小麦粉のシフォンケーキ。

極上のしっとりふわふわ食感、やさしい甘さ。
フレーバーによって水分量とか変わると思うんですけどいつも最高に美味しい。もうガチ好みのシフォンで尊い…ありがとう…。

バスクチーズケーキのトロっとした食感も天才。
シフォンもチーズケーキもホールごと食べたいです…。

香ばし絶品カヌレ

カリカリ・モチモチ食感、天才。
奥はオーツミルクのラテ。美味しかったー！

Cafe 1 Part（カフェワンパート）

住所：東京都新宿区水道町1-18
営業時間：9:00～17:00（L.O.16:30）
定休日：不定休

営業日やラインナップはInstagramをチェックして！
Instagram：@cafe_1_part