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GOURMET  /  2021.09.07

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【Vol.190】いつまでも食べていたい…!醤油ラーメン!

最近、オランウータンの魅力に魅入って「オランウータン 画像」で検索をするのですが、本当に可愛くて癒されます…。

特に可愛いのはオランウータンの赤ちゃんで、ポヤポヤの薄毛とキュルッと大きな瞳がたまらないです。
マレー語で「orang hutan=森の人」。

とってもかわいいですが、平均的な握力はなんと350kgfあるそうです。
人間は平均30kgfと言われているので、めちゃくちゃ力持ちで驚きました。

いつか生でオランウータンの赤ちゃんを見てみたい…。
そんな夢を思い描きながら、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GO TO THE BEDSのユイ・ガ・ドクソンです。

今日はすっきりとした醤油がめっちゃ美味しい一杯をご紹介します。

天鳳

訪れたのは乃木坂駅、六本木駅からそれぞれ徒歩5分ほどのところにある「天鳳」さん。

美味しい醤油ラーメンを求めて、行ってみたかったお店に行ってきました!

店内の席につき、メニューを注文。
今回はラーメンをいただきます!

ラーメン ¥800

こちらがラーメン!
美しい器の青に映える盛り。

さっそくいただきます。

スープを一口飲むと、美味い!!
動物系の出汁のコクと旨味に、醤油のキレがすごく美味しいです。

コク深い味わいでありつつもさっぱりとしていて、どこまでも飲みたいスープ。

黄金色の縮れ麺は、ツルっとした滑らかさとシコ感が素晴らしいです。
噛むほどに広がる小麦の味と香りが美味しい!!

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ。

チャーシューはしっとりとした肉質とスモーキーな香りがたまらない。
丁寧に調理されていて臭みがなく、肉の旨みがギュッと詰まっています。

柔らかとコリッとした食感が黄金バランスのメンマ。
トッピングにあったら増しにしたい!

無我夢中で味わっていたら、あっという間に完食。
いつまでも食べていたい美味しさの素晴らしい一杯、ごちそうさまでした!

みなさんもぜひ食べてみてください。

天鳳(てんほう)

住所:東京都港区六本木7-8-5 ロック&ロックビル1F
電話番号:03-3404-6155
営業時間:
【月~金】11:00~16:30/17:30~23:00
【土・祝】11:45~16:30/17:30~21:00
定休日:日曜日

※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗へご確認ください。

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソン、チャンベイビーの6人からなるアイドルグループ。
2020年3月、事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2021年1月1日から10日まで中野heavysick ZEROにて「GO TO THE 10DAYS!! ~From 2021~」10日間連続、1日2公演、各10名限定でのライブを開催。
2021年1月13日(水)に、1st EP「REINCARNATION」をリリース。
2021年5月29日(土)より全国12箇所を廻るグループ初の全国ツアー「COME AS YOU ARE TOUR」を開催。
2021年7月21日(水)、2nd EP「BLOOD COMPACT」をリリース。
2021年9月4日(土)より自身最大規模の全国ツアー「THE GETAWAY TOUR」を開催。

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソン、チャンベイビーの6人からなるアイドルグループ。
2020年3月、事務所代表の渡辺淳之介より「GANG PARADE」を2つに分ける形で結成がアナウンスされた。
2021年1月1日から10日まで中野heavysick ZEROにて「GO TO THE 10DAYS!! ~From 2021~」10日間連続、1日2公演、各10名限定でのライブを開催。
2021年1月13日(水)に、1st EP「REINCARNATION」をリリース。
2021年5月29日より全国12箇所を廻るグループ初の全国ツアー「COME AS YOU ARE TOUR」を開催。
2021年7月21日(水)には、2nd EP「BLOOD COMPACT」をリリース予定。