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GOURMET  /  2022.03.29

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【Vol.219】鴨と鶏!出汁の旨味広がる醤油らぁ麺!

出会いと別れの季節、春。
この度5月からGANG PARADEに新たな仲間が2人増えました!!

毎年行われている所属事務所WACKの合宿合同オーディションで合格した頼もしい2人です。
活動休止していたナルハワールドの復帰も決定して、13人組になります!!
大家族みたいで、今から新体制になるのがすごく楽しみです。

合宿オーディションは6泊7日ニコニコ生放送にて完全生中継なのですが、寝ている間も24時間放送されるのです。
朝はマラソン、お昼と夜のパフォーマンス審査、ご飯にはデスソースが入っていたりもうずっと頑張れ、頑張れーって観てました。
一生懸命に頑張り続ける姿はかっこいいし、学ぶことがたくさんありました。
ニコ生のタイムシフト機能で観られるので、よかったらお休みの日にぜひ観てみてください。

新たな出会いに感謝して、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

今回は、鶏と鴨スープの醤油らぁ麺をご紹介します!

「麺処 かず屋」

訪れたのは仙川駅から徒歩2分ほどのところにある「麺処 かず屋」さん。

駅から近く、小道に入ってすぐ看板が目印です。

店内に入り食券機で注文。

醤油と煮干しで迷いましたが、今回はオーソドックスな醤油らぁ麺を注文しました。

醤油らぁ麺 ¥800

こちらが醤油らぁ麺!盛りが綺麗!
濃いめの色のスープから出汁のいい香りがします。

さっそくいただきます!

スープは口に入れた瞬間に広がる鴨と鶏の旨味がすごい!!
鶏は鳥取の銘柄鶏「大山鶏」を使っているそうです。

出汁の旨味と香りがギュッと詰まったスープ。
醤油はキリッとしていて、鴨まろやかさとよく合います。

麺はストレートの全粒粉麺。
噛むほどに濃くなる小麦の香ばしさが美味しいです!

トッピングは、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ねぎ。

少しレアなチャーシューはしっとり。生姜のような風味を感じました。

鶏チャーシューはさっぱりとしていて柔らかく美味しいです。
チャーシューが3枚も入っている!!

長いタイプのメンマ。
シャキでもない、サクサクっとした食感がとってもいい食感です。

濃厚な鶏の旨味を堪能して幸せな帰り道。
美味しい一杯ごちそうさまでした!

出汁がめっちゃ美味しかったので、次回は煮干しそばを食べにまた行きたいです。

みなさんもぜひ食べてみてください。

麺処 かず屋

住所:東京都調布市仙川町2-21-13 ヤマゼンビル 1F
電話番号:050-3707-5560
営業時間:11:00〜20:00
定休日:年末年始
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する、ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、テラシマユウカ、ユイ・ガ・ドクソン、月ノウサギ、キラ・メイ、キャ・ノン、チャンベイビーの10人からなるアイドルグループ「GANG PARADE」のメンバー。
SiS解散後、2016年10月6日に「GANG PARADE」加入。
2020年3月「WACK合同オーディション2020」最終日に「GANG PARADE」を2つに分ける形で、「GO TO THE BEDS」を結成。
2021年10月2日「PARADISES」との全メンバートレードが行われ新生「PARADISES」として活動。
2022年1月1日、満を持して「GANG PARADE」再結成を果たし、3月9日にはメジャー2ndシングル『PARADE GOES ON』をリリース。

    ユイ・ガ・ドクソン

    「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する、ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、テラシマユウカ、ユイ・ガ・ドクソン、月ノウサギ、キラ・メイ、チャンベイビー、キャ・ノン、ナルハワールド、アイナスター、カ能セイの13人からなるアイドルグループ「GANG PARADE」のメンバー。
    SiS解散後、2016年10月6日に「GANG PARADE」加入。
    5月21日『GANG PARADE THE GREATEST SHOW TOUR 』YOKOHAMA BAY HALL公演より新13人体制としての活動がスタートし、7月13日メジャー3rdシングル『シグナル』をリリース予定。