GOURMET / 2022.05.04
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【Vol.224】フライドオニオンが香ばしい!スタミナ満点醤油らぁ麺!

先日、朝事務所に向かっていた時のこと。
この日は気持ちのいいお天気で、太陽の光を浴びながら今日も一日頑張るぞ〜なんて揚々と呑気に歩いていたわたし。
この時のわたしは重大なミスに気づいていなかったのです。
家を出てしばらくした時に時間を見るためにスマホを鞄から取り出そうとしたら…あれ……?
湧き上がる不安にガサガサと鞄を漁る手が乱暴になっていく。
そして、やっと気づいた。いや、受け入れました。
スマホを、忘れた!!
デジタルデトックスの気持ちでいよう…と言い聞かせましたが、事あるごとに不便でスマホの必要性を改めて実感した1日なのでした。
とほほ。
この時代の文明に感謝しながら、今日もラーメンを食べよう。
みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。
今日は、渋谷でたまたま見つけて行ってみたら衝撃的に美味しかった一杯をご紹介します。
「まぜそば七」

訪れたのは、渋谷駅から徒歩4分ほどのところにある「まぜそば七」さん。
登り坂の途中、大きな七の文字が目印です。



店内に入り食券機で注文。
まぜそばが人気のお店なのですが、まぜそば屋さんの醤油らぁ麺がどんななのかすごく気になり、今回は味玉醤油らぁ麺を注文しました。
麺は並か大盛、細麺か太麺を選べます。
店員さんにおすすめを聞いて、太麺にしました!
味玉醤油らぁ麺 ¥940

こちらが味玉醤油らぁ麺!!
ボリュームたっぷりのどーんと乗ったトッピングと揚げネギの香りに心踊りながら、さっそくいただきます。

スープを一口飲むと、脳が震えるようなガツンと来る旨味のパンチに驚きました。
動物系と鰹出汁の旨味、キレッキレの醤油が味わい濃厚。
揚げネギの香ばしさが濃厚なスープにぴったりなアクセントでめっちゃ美味しいです!
疲れた体が一発で喜ぶような、元気になるスープです。
ガツンと嬉しい衝撃が病みつきになりそうな美味しさでした。

つるんと輝く中太麺。
程よいもっちり感、とっても滑らかでスルスルっと入っていきます。

トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、揚げネギ。
肉厚なチャーシューは、脂がとろっとしていて柔らかくジューシー。
揚げネギがたっぷり入っているのが嬉しいです。

味玉はスープと一緒に口いっぱいにすると、幸せなとろとろ。
メンマは、肉そぼろと唐辛子と和えてあってわくわくなタイプです。


途中で卓上のニンニクと黒胡椒を入れてみました。
さらに増したパンチがたまらない!!
シャキッと食感が残る刻みにんにく、間違いないです。
スタミナ満点美味しい衝撃に脳も体もリフレッシュして、風が爽やかに感じる帰り道。
素晴らしい一杯、ごちそうさまでした!
まぜそば屋さんの醤油らぁ麺は他で食べられない旨さでした。美味しかったー!!
次は気になった塩まぜそばを食べに行ってみたいと思います。
みなさんもぜひ食べてみてください。
まぜそば七
住所:東京都渋谷区桜丘町16-10
電話番号:03-3780-1176
営業時間:月~金11:30~23:15(L.O)
土・日・祝11:30~22:00(L.O)
定休日:年中無休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する、ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、テラシマユウカ、ユイ・ガ・ドクソン、月ノウサギ、キラ・メイ、キャ・ノン、チャンベイビーの10人からなるアイドルグループ「GANG PARADE」のメンバー。
SiS解散後、2016年10月6日に「GANG PARADE」加入。
2020年3月「WACK合同オーディション2020」最終日に「GANG PARADE」を2つに分ける形で、「GO TO THE BEDS」を結成。
2021年10月2日「PARADISES」との全メンバートレードが行われ新生「PARADISES」として活動。
2022年1月1日、満を持して「GANG PARADE」再結成を果たし、3月9日にはメジャー2ndシングル『PARADE GOES ON』をリリース。