GOURMET / 2022.05.31
91032
【Vol.228】豚骨以外も絶品！？福岡の特製つけ麺
先日、GANG PARADEで今全国を回っているTOURで、久しぶりの福岡に行ってきました。
福岡は行くたびに好きな気持ちが大きくなり続ける大好きな街。
魅力はなんといっても美味しいご飯がいっぱいある！！
そして、街の空気が好き！！です。
繁華街をちょっと逸れると、人通りが少ない散歩にめっちゃいい道が多くて薄暗い浅目の夜に風に当たりながら歩いたらすごく気持ちよかったです。
ご飯はやっぱり、豚骨ラーメンは外せませんね。
あとは、もつ鍋、胡麻鯖、明太子、ガリバタライスなどなど本当に美味しいものばかりですごいです。
そんな福岡で、今回初めて豚骨ラーメン以外のラーメンを食べてみました！
はじめての経験にドキドキしながら、今日もラーメンを食べよう。
みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。
ということで、今回ご紹介するのは福岡の一杯です！
メンバーのユメノユアが行ってみたかったというお店を教えてもらって、行ってきました！！
「博多つけ麺 御○屋 赤坂店」
訪れたのは赤坂駅内にある「博多つけ麺 御○屋 赤坂店」さん。
輝くネオンが目印です！
席に案内していただいたら、メニューを選びます。
店内はテーブル席が充実しているので、数人で食べるのにも最適です！
今回はお店の名物である特製つけ麺を注文しました。
特製つけ麺 ¥850
こちらが特製つけ麺！
ボリュームたっぷりのトッピングと、濃厚なつけスープが美味しそうです。
さっそくいただきます。
つるっと滑らかでもっちりな麺！
あつ盛りにしていただいたので、本当にアッツアツで嬉しいです。
つけスープは、魚介が効いた豚骨醤油。
ギュッと旨味が濃縮されたかなり濃厚なスープで、魚介の香ばしさと豚骨のまろやかさがバランスよく美味しいです！
トッピングは、チャーシュー、明太もやし、キャベツ、半卵、海苔。
もやしに明太子が和えてあって、そのままそれだけでもいきたい美味しさでした。
ほんのりレアなじっくり低温調理されたチャーシューは、柔らかくてかなりジューシーです。
量もたっぷり乗っています！
そして、すごく堪らなかったのがキャベツ。
濃厚なスープに浸すと少し熱が加わって、シャキシャキ感を残したしんなりとした食感が最高でした！
最後にスープ割をいただいて、スープの旨味を隅から隅まで堪能。
スープ割のポットが1人1つなところに感動しました。
豚骨以外にも美味しいラーメンがたくさんの福岡。あらためて、探索欲が高まりました。
素晴らしい一杯、ごちそうさまでした！
みなさんもぜひ食べてみてください。
博多つけ麺 御○屋 赤坂店（ゴエンヤ）
住所：福岡県福岡市中央区大名二丁目4番30号西鉄赤坂ビル 地下1階
電話番号：92-717-5488
営業時間：11:00～15:00（O.S. 14:30）
17:30～21:00（O.S. 20:30）
店休日：不定
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
ユイ・ガ・ドクソン
「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する、ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、テラシマユウカ、ユイ・ガ・ドクソン、月ノウサギ、キラ・メイ、チャンベイビー、キャ・ノン、ナルハワールド、アイナスター、カ能セイの13人からなるアイドルグループ「GANG PARADE」のメンバー。
SiS解散後、2016年10月6日に「GANG PARADE」加入。
5月21日『GANG PARADE THE GREATEST SHOW TOUR 』YOKOHAMA BAY HALL公演より新13人体制としての活動がスタートし、7月13日メジャー3rdシングル『シグナル』をリリース予定。
