SCRAMBLE

GOURMET  /  2022.06.28

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【Vol.232】スープが濃厚!にぼし吟醸nigoriそば

ここしばらく眠りが浅いのか、疲れる夢とか悪夢をよくみて悩まされている日々。
みなさんはよく眠れていますか?

浅い眠りのおかげでめざましで起きやすくていいこともあるのですが、続くと抜けない疲れを感じておりました。
そんな日々を脱するために、いいと噂を聞いてずっと憧れていたヤクルト1000。

コンビニでもなかなか出会えなかったのですが、先日ついに1本手に入れました!
さっそく飲んで眠ってみると、なんとその日は悪夢を見なかったです。
たまたまなのか…?

しかし、目覚めた時のぐったり感も少なかった気がします。
中々手に入りづらくて継続が難しいですが、また見つけたら試してみようと思います!

日々を元気に頑張るためにはいい眠りが1番。
いい睡眠を目指して、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

今回は、ツアーで大阪に行ったときに初めて食べた人気のお店の一杯をご紹介します!

「鶏Soba 座銀 にぼし店」

訪れたのは、心斎橋駅から徒歩5分ほどのところにある「鶏Soba 座銀 にぼし店」さん。

マネージャーさんとラーメン屋さんを探しているときに、美味しそうな写真を見つけて行ってきました!

並んでいる途中で先に食券を買っておきます。
鶏sobaが有名なお店なのですが、この時かなり煮干しを欲していて、今回はにぼし吟醸nigoriを注文しました。

にぼし吟醸nigori ¥920

こちらがにぼし吟醸nigori!!
器からはみ出る迫力のトッピング、そして濃厚な煮干しの香りがたまらないです。

さっそくいただきます!

濃厚なにごりスープ。

一口目、ガツンときた後にスーッと鼻に抜けていく濃厚な煮干しの旨味が絶品です。
煮干し丸ごとの旨味がギュッと凝縮された濃厚さは煮干し好きにはたまらない美味しさ。

お好みで出汁を足せるそうです!
わたしは濃厚なままでいただきました。

滑らかな平打ち麺。
この麺がめっちゃ美味しかった!
ツルツルで、程よくもっちりとしていてかなり好きな麺でした。

トッピングはチャーシュー、鶏チャーシュー、揚げごぼう、メンマ、玉ねぎ、ねぎ。

ワッサリと乗っているのは何かな?と思いながら食べたら、揚げたごぼうでした!
これがめっちゃ美味しい!ごぼうの風味が濃厚な煮干しにぴったりマッチしてかなり嬉しいトッピングです。

レアチャーシューはしっとり、鶏チャーシューはさっぱりと2種味わえるのも嬉しいポイント。

メンマはなんと三角のおにぎり型!!
はじめてのタイプ!!肉厚で程よくしっとりとしていて、そしてフォルムが可愛いです。

1日汗を流した体に沁みわたる濃厚スープは最高です。濃厚、最高。
素晴らしい一杯、ごちそうさまでした!

みなさんもぜひ食べてみてください。

鶏Soba 座銀 にぼし店

住所:大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
電話番号:06-6244-1255
営業時間:平日11:00~22:00
     土日祝10:30~22:00
     (平日・土日祝ともにL.O. 21:30)
定休日:なし

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する、ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、テラシマユウカ、ユイ・ガ・ドクソン、月ノウサギ、キラ・メイ、チャンベイビー、キャ・ノン、ナルハワールド、アイナスター、カ能セイの13人からなるアイドルグループ「GANG PARADE」のメンバー。
SiS解散後、2016年10月6日に「GANG PARADE」加入。
5月21日『GANG PARADE THE GREATEST SHOW TOUR 』YOKOHAMA BAY HALL公演より新13人体制としての活動がスタートし、7月13日メジャー3rdシングル『シグナル』をリリース予定。

    ユイ・ガ・ドクソン

    「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する、ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、テラシマユウカ、ユイ・ガ・ドクソン、月ノウサギ、キラ・メイ、チャンベイビー、キャ・ノン、ナルハワールド、アイナスター、カ能セイの13人からなるアイドルグループ「GANG PARADE」のメンバー。
    SiS解散後、2016年10月6日に「GANG PARADE」加入。
    5月21日『GANG PARADE THE GREATEST SHOW TOUR 』YOKOHAMA BAY HALL公演より新13人体制としての活動がスタートし、7月13日メジャー3rdシングル『シグナル』をリリース予定。