みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。
先日学生の街、明大前にて魅力的なメニューを見つけました。
それは、にんにく！臭さが美味しさ！
今日はにんにくつけ麺をご紹介します。

「麺屋 すが田」

明大前駅から160mほどの、お店が並ぶ通りを抜けた所にあるお店。

店の外にならぶメニューの写真、看板が目を惹く。

まずはお店の外の食券を購入。
食券機の横に写真付きのメニューがあるのがとてもありがたい！

色々と迷った末、今回は特に気になったニンニクつけ麺を注文。

お店に入り食券を渡すときに、麺の量を並、中、大から選べるサービス。
中で300gちょっとと伺い、中にしました。

ニンニクつけ麺¥780

こちらがニンニクつけ麺。
目の前に広がるにんにくの香りがすでに堪らない。

にんにくの存在感が素晴らしいつけスープ。
表面が油に覆われていて熱々なのが嬉しい。

酸味が効いた魚介豚骨と油のバランスが油っこくなく、さっぱりしすぎずでちょうど良い。

そして、にんにくの存在感が言わずもがな、素晴らしい。強めのにんにくが心を満たしてゆく。

細かめに刻まれたチャーシューとメンマ。

しっかり冷水でしめられた太麺は、つるつるシコシコで細めのうどんのようなボリューム。

コシのある食感がにんにくのパンチと層を成しとても美味しい！

最初見た目のボリュームに驚いたけど、するすると入っていきあっという間に無くなっていた！

卓上調味料はお酢が個性的で、中にぎっしり煮干しが入っている。

出汁が出ていてそのままのお酢よりまろやかに感じました。

壺の中に入った魚粉を振りかけてみたところ、より濃厚になった魚介の旨みがすごく美味しい！
魚介強め好きはぜひかけることをおすすめします。

つけ麺は久しぶりでしたが、やっぱり美味しかった。そして、にんにくは素晴らしい！！
食べた後の口クッサ！！というあの感じが堪りませんでした。

みなさんもぜひ行ってみて下さい！

麺屋 すが田

住所：東京都世田谷区松原1-38-15
電話番号：03-3324-2456
営業時間：11:30～23:00
定休日：無休

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2018年7月から全国9か所を巡るツアー「REBUILD TOUR」を実施しており、そのファイナルが9月20日ZEPP TOKYOで開催された。
その様子を収録したBlu-ray「GANG PARADE oneman live at Zepp Tokyo」が2018年12月11日に発売予定。
更に2019年1月8日にニューアルバム『LAST GANG PARADE』を発売予定。