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GOURMET  /  2019.01.09

何度も楽しめる1杯!醤油香る『黒ダレつけ麺』

出来ない事っていうものは、出来ないと諦めた瞬間にそうなってしまうわけで、挑戦している間は出来るかもしれない事、もしかしたら出来る事に加わるかもしれない事なのだと思う。

だから、わたしは頑張ろうと思う。

ドクソン

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

今日は渋谷にあるつけ麺をご紹介します!

「麺屋武蔵 無骨外伝」

今回ご紹介するのは渋谷駅から徒歩3分ほどの所にある「麺屋武蔵 無骨外伝」さん。

道玄坂を少し登った所のラーメン屋さんが多く並ぶ通り沿いの小道を入った所にあり、ここにもラーメン屋さんがあったのか…!と嬉しくなり入ってみた。

お店に入ってすぐ左手にある食券機でメニューを選ぶ。

今回は醤油ダレが非常に気になり、濃厚黒つけ麺を注文。

濃厚黒つけ麺¥950

こちらが濃厚黒つけ麺。

タレがかかっているつけ麺は初めてで、初めてのビジュアルに胸が踊る。

まずはタレ無しで一口。

濃厚な魚介豚骨に鶏の旨味が加わり、シンプルに美味しい。

つるつるモチモチの麺がスープの濃厚さと相性抜群!

ジャージャー麺を思わせるタレの部分。

そのまま食べてみた所、醤油のコクと甘辛な味付けでまた違う一品のような感覚で味わえて、これもまた美味しい。

タレと和えた麺をスープにつけると、魚介豚骨に甘みとコクが追加されてより濃厚に。
濃厚好きには堪らない!

途中で卓上のゆず酢を少し加えると、爽やかな風味に旨味の広がりを感じ、これもまた美味しかったです。

メンマ¥150

トッピングのメンマを追加してみました。
¥150でこのボリュームはすごい!

コリコリとした歯ごたえが、一杯に更なる彩りを加えてくれます。

もともとスープに入っていますが、メンマ好きは追加トッピングがおススメです。

コリコリが堪らない…!!!

柔らかく煮込まれた角切りのチャーシュー。
しっかりと味が染みています。

2度ならず、3度、4度と楽しめる一杯は食べていて最後まで楽しく美味しく味わえました。

麺は並から特盛1kgまでが同価格という、太っ腹なサービスなので、たくさん食べたい人にもおすすめのお店です。

みなさんもぜひ行ってみてください!

渋谷 麺屋武蔵 武骨外伝 (めんやむさし ぶこつがいでん)

住所:東京都渋谷区道玄坂2-8-5
電話番号:03-3780-8634
営業時間:11:30~22:30
※偶数月 第1月曜日 20:00閉店
定休日:無休

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2018年7月から全国9か所を巡るツアー「REBUILD TOUR」を実施しており、そのファイナルが9月20日ZEPP TOKYOで開催された。
その様子を収録したBlu-ray「GANG PARADE oneman live at Zepp Tokyo」を絶賛発売中。
更にニューアルバム『LAST GANG PARADE』も発売中である。

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ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
2018年7月から全国9か所を巡るツアー「REBUILD TOUR」を実施しており、そのファイナルが9月20日ZEPP TOKYOで開催された。
その様子を収録したBlu-ray「GANG PARADE oneman live at Zepp Tokyo」を絶賛発売中。
更に2019年1月8日にニューアルバム『LAST GANG PARADE』を発売予定。

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