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GOURMET  /  2019.01.22

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まろやかなコク!透明な豚骨「喜多方ラーメン」

家系ラーメンは風邪予防になる。
これが本当なら素晴らしい事実である。
こんな一石何鳥にもなるような事が本当にあるのか、と正直半信半疑だったわたし。

しかし、よくよく思い返してみると疲れた時や少し風邪引きそうな時は特に家系が食べたくなるような…。
そしてそんな日以外にもよく家系ラーメンを食べているわたしは滅多に病気にならない事に気づいたのだ。

驚きの事実。家系ラーメン、ありがとう。
感謝の気持ちを持って、今日もラーメンを食べよう。

みなさん、こんにちは。
GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンです。

今日は全国各地で食べられる喜多方ラーメンのお店をご紹介します。

今回訪れたのは「喜多方ラーメン坂内 多摩センター店」さん。

京王多摩センター駅、小田急多摩センター駅両駅ともに3分ほどのところ、パティオ内1Fにある。

多摩センター駅といえば、サンリオピューロランドがある駅で、今の時期駅前のイルミネーションがすごく綺麗でおすすめの駅です。

席に案内してもらい、メニューを選ぶ。

今回は喜多方わんたんラーメンをいただきます!

喜多方わんたんラーメン¥840

こちらが喜多方わんたんラーメン。

特徴でもある透明豚骨スープが目を惹く、全体的に優しい色合い。

さっそくいただきます。

豚骨だけど、澄んでいる珍しいスープ。

豚骨のコクとまろやかさと醤油がまさにシンプルイズベストな味わい。

あっさりとした中にも、コクがありどんどん飲みたくなる。

平打ちの熟成麺。

ハラハラと少しずつほどけるような手もみならではの良さがあり、麺のシコシコ感が特に美味しい。

スープによーく絡むところも◎!!

楽しみにしていたわんたん。

つるつるともちもちのどちらもあるタイプで食べ応えがある。

チャーシューはしっかりとした塩っ気があり、余分な油がなくさっぱりとしていてとても食べやすい。

わたしはこの塩っ気がめちゃめちゃクセになりました。

喜多方ラーメンは初めて食べたのですが、美味しかったので本場での味を食べてみたくなりました。

ご当地の味が身近で味わえるのは幸せですね。

みなさんもぜひ行ってみて下さい!

喜多方ラーメン坂内(きたかたらーめんばんない) 多摩センター店

住所:東京都多摩市落合1-45-1丘の上パティオ本館1階104号
電話番号:042-339-2935
営業時間:【平日】11:00~22:00(LO21:45)
【土日祝】10:30~22:00(LO21:45)
定休日:年中無休

ユイ・ガ・ドクソン

「みんなの遊び場」をコンセプトに活動する9人組アイドルグループ「GANG PARADE」のメガネがトレードマークのメンバー。
昨年9月20日には自身最大規模のワンマンライブがZepp Tokyoにて開催され、大盛況に終わった。
2019年4月17日ワーナーミュージック・ジャパン内の新レーベル「FUELED BY MENTAIKO」からメジャーデビューが決定、5月19日に大阪城野外音楽堂、5月26日に東京・日比谷野外音楽堂で野外ワンマンライブ『CHALLENGE the LIMIT TOUR』を開催することを発表。

ユイ・ガ・ドクソン

ヤママチミキ、ユメノユア、キャン・GP・マイカ、ココ・パーティン・ココ、ユイ・ガ・ドクソン、チャンベイビーの6人からなるアイドルグループ「PARADISES」のメンバー。
SiS解散後、2016年10月6日に「GANG PARADE」加入。
2020年3月「WACK合同オーディション2020」最終日に「GANG PARADE」を2つに分ける形で、「GO TO THE BEDS」を結成。
2021年10月2日「PARADISES」との全メンバートレードが行われ新生「PARADISES」として活動中。