2021.04.20
【Vol.170】笑顔になる！魚介出汁の絶品中華ソバ
ずっと大好きな、キムチ。
ここしばらくは特にキムチ愛が強く、なんでもかんでも入れちゃいます。
ラーメンのキムチトッピングや、キムチにマヨネーズをかけたキムマヨご飯は鉄板なのですが、最近意外な麺との相性に気付きました。
その名も、ボンゴレ・キムチ・ビアンコ！！
アサリの出汁が美味しいスパゲッティ、ボンゴレビアンコにキムチをちょい足しすると…めっちゃ美味しい！！
意外な組み合わせですが、これが癖になる美味しさ。アサリの出汁とニンニクオイルにキムチの酸味が意外と合うんです。
最近ハマっているキムチちょい足しレシピ、ぜひお試しください。
新たなちょい足しの可能性に幸せを感じながら、今日もラーメンを食べよう。
